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龍肉去吃。”旁邊的一名副廠長大笑。
李廠長也笑,說:“咱們殺驢是沒有殺豬多,但老徐一手的魯菜手藝不能浪費了呀。”
“金錢肉是黔菜。”
“阿膠不是山東的嗎?那邊殺驢多呀。”李廠長琢磨起來。
“我和黔菜師傅學的。過去富貴人家開席,這個是必上的。”老徐還挺認真的解釋。
李廠長連連點頭:“扯回剛才的話啊,就為了能吃到老徐的金錢肉,咱們一個月也得殺它百十頭驢不是?”
“不是老徐的金錢肉,是老徐做的金錢肉。”徐師傅氣哄哄的道:“每次說這個,你們就不能好好說。”
“不說不說,讓老徐多養會兒膘,明天再吃老徐的金錢肉。”酒桌上的人鬨笑起來,接著開始敬酒。
楊銳喝了兩杯,不想再喝了,拉著李廠長道:“李廠長,我平時喝酒少,專心吃菜行不。”
“喝酒少,多喝喝不就成了。”李廠長習慣性的勸酒。
“酒精傷肝,我下午還要去弄催化劑呢。喝暈了容易弄錯。”楊銳立即拿出催化劑做擋箭牌。
自古只有上級灌下級酒的,沒有下級灌上級酒的。
今時今日,老李就是楊銳的下級,只能是讓楊銳吃好喝好,不能強灌楊銳的酒。
哈哈一笑以後,老李自己把酒喝了,說道:“不喝酒好,我們是老酒鬼了,忍不住,楊銳還年輕,多吃肉,少喝酒,別喝醉了,下午還得去車間呢。哈哈……”
楊銳心安理得的將一盤新上的九轉大腸放自己面前,甩開筷子就吃。
老徐笑著坐過來,一邊給楊銳講解自己的九轉大腸,一邊給楊銳介紹正在準備的金錢肉。
在老徐口中,一個盤子裡的九轉大腸,也有好壞區分,至於金錢肉的區分就更多了,不僅味道好,而且功效顯著。
楊銳權且聽著,突然覺得自己有點像是洪七公,正在被黃蓉用美食引誘,就是眼前的黃蓉長相寒磣了些。
酒過三巡,又有服務員送上肚湯來,濃烈的胡椒味,讓喝的半醉的男人們大呼過癮。
楊銳亦是汗流浹背,暗叫痛快。
李廠長看的心裡高興,笑道:“喜歡就過來吃,天天都來,咱們把老徐的招數給他榨乾了。咱們西聯廠呀,好東西不多,但豬身上都是飽啊,你就比如說豬皮,豬皮煮了吃就很香了,炸豬皮更香,又脆又香又油,就是容易胖,不能多吃……”
“那我一定要嚐嚐。”楊銳明明吃飽了,聽著聽著,竟然又有了胃口。
“隨時來嘗,我看這樣,明天咱們主打金錢肉,後天弄點硬菜,弄個糖醋里脊,爆炒裡脊什麼的,再弄一條咱們後山澗裡的魚,大後天,大後天咱們吃頭尾,燒豬頭燒豬尾,配炸豬皮!”
“要胖死了。”楊銳笑著又搖頭:“大後天不行,大後天我還得回一趟家。”
“回家!怎麼又回家?”李廠長嚇的口不擇言了。他辛辛苦苦的準備美食,就是為了留住楊銳,只留三天可不能讓他滿意。
楊銳聳聳肩,道:“沒辦法,我爸媽剛搬家,招商局的宿舍破破爛爛的,我想著回去找兩人,幫他們刷刷牆,弄弄地面什麼的。再者,我還想在跟前看看房子,宿舍畢竟是宿舍,住不長久,與其過兩年換,不如現在就給他們換了。”
“換房子是大事,是要操辦一下。”李廠長沉吟著沒有多說什麼,左右還有兩天時間,他也得打幾個電話才好決定如何做事。
……
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