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“我說老賴,以前你們賴茅不是挺出名的嘛,怎麼現在就落得快要破產了。”
“莫總,現在市場競爭這麼大,我們只是小酒廠,就算是以前再怎麼知名,沒有資金支援也推廣不去。”
“那行了,現在我來了。”
“是呀,有莫總的支援,我相信,我們賴茅以後絕對能夠重振名氣。”
購收購完酒廠,莫白便與賴茅的廠長,也就是“賴長紅”一起聊著酒廠的發展。
“重振這是必需的。不過,老賴,我給你一年時間,你能不能幹翻五糧液。”
“我去……”
賴長紅直接吐血:“莫總,您這個要求也太高了吧,我們只是小酒廠,哪是五糧液的對手。”
“不幹翻五糧液,難道我們只是和那些小牌白酒PK呀。”
“莫總,一口氣吃不成胖子,酒水行業水很深,我們得一步一步來。”
“不行,我只給你一年時間,一年時間你必需滅掉五糧液。”
“莫總……”
賴長紅無比的糾結。
他這是答應也不是,不答應也不是。
答應嘛,這是不可能完成的。
不答應嘛,恐怕他這個廠長就要滾蛋。
“賴廠長,別皺眉頭,你說說,是不是不夠錢。”
“不不不……”
賴長紅連忙搖頭:“有莫白的投資,這資金不是問題。可是,搞酒水不是資金越多,我們就能打出自己的名氣。五糧液有著一千多年的歷史。”
“扯……按這樣說,我們的賴茅還是從漢代傳過來的嘛,有著2000多年的歷史。”
“這個,這個,我們只是宣傳的時候這樣說的。”
“那五糧液也是。”
“那就不說歷史。論口感,五糧液確實無比的獨到。”
“我明白了,你這是說我們的賴茅口感無法與五糧液相媲美呀。”
“不不不,我覺得我們的賴茅只比五糧液差那麼一點點,僅僅只是一點點。這只是別人說的,如果要我評價,我會說,一點也不差。”
“差就差,竟然還不好意思承認。”
莫白笑著說道:“沒事,知道自己的不足,我們努力改正就是。”
“莫總說的是,我們最近一直也在改良創新。”
“有思路嗎?”
“這個……暫時還沒有。不過,莫總放心,回去我一定努力研究。”
“算了吧,你都在廠裡幾十年了,也沒見你研究出什麼名堂出來。來,我這裡有一份對於賴茅的改良方案,你看一下。”
說著,莫白將腦海中系統裡的茅臺配方以及製作工藝遞給了賴長紅。
賴長紅一看,內心一抖,無比驚訝的看著莫白,問道:“莫總,您這個配方以及製作工藝哪裡來的?”
“我想的。”
“莫總難道也是釀酒高手?”
“不是。”
“那您這個二次投料,九次蒸餾,八次發酵,七次取酒……的工藝是怎麼來的?”
“這個,瞎想的。”
“瞎想的?”
“對呀,不是說將製作工藝搞複雜一些,我們就能製作出好酒嗎?”
“我去,誰說的。”
“廣告上不都這麼說的。”
“我的天,莫總,那些酒廠都在瞎扯。就是釀個酒而已,哪有這麼複雜。”
“我覺我們可以試試。”
“莫總,我看沒必要了吧。”
“有必要,萬一成功了呢?”
“呃,莫總,真要試呀。”
“當然。”
“好吧。”
見莫白如此堅定,賴長紅只好硬著頭皮答應了。
沒辦法,廠都賣給莫白了,莫白說啥就是啥。
哪怕莫白在瞎搞,他也只能跟著。
……
後面一段時間,莫白完全是吃住拉撒全在酒廠。
至於原因,還不是為了這個茅臺酒。
雖然莫白跟賴長紅說的是瞎想的,但他的制酒工藝哪裡是瞎想的。
這可是前世茅臺酒廠公司歷經幾代人的心血,這才打造出來的工藝。
只是雖然有現成的工藝,但能不能釀成茅臺酒還真不確定,莫白每天都盯著。
縱觀古今中外,釀酒分為六個步驟。
其一選料。
糧
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