第914章這人太恐怖

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然後在用雜交出來的第一代和牛，再跟百分之百的日國和牛再進行雜交，變成了含百分之七十五和牛血統的“F2”。

經過不斷的雜交改良到現在，“澳洲和牛”已到第四代“F4”，牛肉當中日國和牛的血統高達百分之九十三以上，已經可以稱為純種的“澳洲和牛”了。

不過F4的配種成本已接近純種和牛，在新州南部高地的配種中心，剛出生的純種小和牛，要跟著母親吃九個月的奶，才會在草原上自由放養四至五個月。

之後，會被送到各個州的農場，開始用日國人養和牛的方式，餵養玉米，蠶豆等飼料一百五至三百天，這是和牛大理石紋油脂，即雪花紋形成的階段，由此形成和牛柔軟多汁，嫩滑香醇的獨特風味。

澳大利亞和牛又分為純種和牛與雜交和牛。純種和牛以黑毛牛種居多；雜交和牛是引進和牛種與本地安格斯牛種雜交而成。以為所需成本大，純種和牛數量相對少得多，而雜交和牛的出現是適應全球市場需求。所以，在市面上能買到的大多是F1和F2的Purebred。

回到賓館後，牟輝陽第一次吃到了澳洲和牛肉，不過他們吃的可不是F1和F2這些市場常賣的品種，他們吃的可是最純種的第四代澳洲牛肉。

這第四代和牛養殖量雖少，但大酒店中這種和牛肉可不缺貨，只要你有錢就能吃到。

這純種澳洲和牛牛肉，口感豐潤多汁，香而不膩，入口即化的鮮美感覺，確實讓人不忍住箸，牟輝陽這個吃慣了用空間水種養出來東西的吃貨，吃了之後也忍不住大家讚賞。

“味道怎麼樣？”看到牟輝陽一副享受的模樣，陸勇問道。

“還和牛肉豐潤多汁，香而不膩，入口即化，味道和口感都很不錯。”牟輝陽將口中的牛肉嚥下，滿意地點著頭說道。

“這可是澳洲最好的和牛肉，有著味道不算稀奇，不過這牛肉和極品神戶牛肉相比，品質還是有些許細微的差距。”陸勇笑著說道。

這次來要麻煩陸勇的地方很多，陸勇說這頓飯他請客，可牟輝陽又怎麼好意思真的讓人家請自己呢，吃飯途中牟輝陽藉口去洗手間搶先去結了帳。

“說好我請你的，你這人怎麼能這樣呢，是不是看不起我啊？”當陸勇去結賬時，得知已經被牟輝陽搶先付了，他有些不滿地說道。

“陸大哥，這次來給你添了不少的麻煩，本來就該我請你的，又怎麼好意思讓你請客啊。要是你真想請我的話，等拍賣會結束後，我去你農場的時候，將你農場中最好的東西拿出來，好好招待就行了。”牟輝陽笑著說道。

“好，等你去我農場的時候，我一定拿出最好的東西招待你。”聽到牟輝陽在拍賣會後，要去自己的農場玩，陸勇才罷休了。