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松茸長出來沒有。
松茸!是一種十分名貴珍貴的食用野生菌,學名松口蘑,別名大花菌、松菌、剝皮菌。
新鮮的松茸,形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉肥厚嫩白,有濃郁的特殊香氣。
松茸營養豐富,含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質等營養成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。
“哈哈,我知道了,你們一定是找到松茸了對不對?”牟輝陽哈哈大笑著問道。
“真沒勁,連這都你都能猜出來,你就不能笨點多猜一會兒,讓我們也多高興一會兒啊。”劉曉梅有些失望地說道。
松茸這東西就是在龍窩村周圍的山上,也沒有多少地方能夠長出松茸來的,這東西十分難尋,劉曉梅本想用這個考考牟輝陽的,沒想到這麼快就被猜出來了。
劉曉梅的臉上雖然是一副失望的神情,不過要是細看的話,就會發現她的眼睛中藏著一種興奮自豪驕傲的神情。
宋代《經史證類務急本草》有過記載。松茸蛋白質豐富、富含多種氨基酸、人體必需的微量元素、活性營養物質、不飽和脂肪酸,核酸衍生物,肽類物質等稀有元素。
另外松茸還含有雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質……松茸醇,是世界上最珍貴的天然藥用菌類。
松茸的吃法也多種多樣,煎、炒、煮、烤……無論怎麼做松茸那鮮甜可口,香味濃郁、食後餘香盈口的感覺都會改變,是真正的山珍。
“呵呵,這可是不可多得的珍品,一斤能賣上千塊錢呢,今天大家有口福了,正好我熬的魚湯還沒好,加一點松茸進去,那味道將更加鮮美。”
牟輝陽呵呵笑著,從劉曉梅提著的口袋中拿出一個松茸,到溪水中將它洗趕緊之後,撕碎後丟到魚湯中,沒一會兒原本就香氣四溢的魚湯那香味變得更加濃郁了。
“你們煮的什麼魚,味道怎麼這麼香啊?”這時週一槍帶著幾個去打獵的男人們從樹林中鑽出來,還沒到營地就聞到了一股濃郁的香味,忍不住大聲問道。
“呵呵,今天小妹他們的運氣實在太好了,竟然找到了一窩松茸,這香味就是松茸熬製的魚湯散發出來的。”
“能夠找到松茸,曉梅,你們的運氣實在是好到爆棚了,這東西現在是越來越少了,我們村子裡的人也有好幾年沒有采到過了,這東西不論你怎麼做,那鮮美香溢的味道,都能讓你恨不得連舌頭都一起給吞下去。”
作者鉗子說:還有一章!月底了,手上有鮮花的親們,將你的鮮花送給出來吧,看看《仙園農莊》這個月能不能進到鮮花榜前十五的位置!拜託各位了!鉗子現行拜謝了!
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