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將食材的問題落實好之後,牟輝陽心裡的石頭中算落了一顆下來,看到酒店裡所有的員工都忙得團團轉的,牟輝陽也沒在外面站著了,打算進去看看有什麼地方能夠幫上忙的。
到各樓層看了看,發現那些服務員雖然忙得走路都加小跑,但臉上卻帶著開心的笑容。
牟輝陽開著這些忙碌著的員工,心裡也很開心,微笑著鼓勵了大家幾句,發現大堂中沒事麼地方需要自己幫忙,就轉身朝後廚走去。
到了後廚之後,牟輝陽看見後廚中那些廚師,包括配菜的、洗碗的一個個都忙得滿頭大汗的,今天就連現在不怎麼動手了的總廚龔胖子都親自掌勺上陣了,一邊忙活還一邊大聲的吼著,催促廚師們加快速度。
牟輝陽知道,今天從酒店開業的時候開始到現在,這些廚師包括大堂裡的那些服務員都一直忙得團團轉,所有人到現在連一分鐘都沒有休息過,大家都累得夠嗆。
就連酒店的經理寧曉霞也忙得昏頭轉向的,直到這時候都還沒有歇下來休息一下,到目前為止,整個酒店就只有自己和肖怡萍兩人最清閒了。
“龔大廚,你的聲音還是這麼大,和炸雷子一樣,你看你們都忙得團團轉的,有沒有什麼要我幫忙的地方啊?”牟輝陽笑呵呵地問道。
“呵呵,牟董來了啊,你可是我們的老總,就算是有什麼事情,我也不敢讓你動手啊。”龔胖子翻炒這鍋裡的蔬菜打趣道。
“說什麼屁話呢,看到外面還有那麼多人等著,我這心裡著急啊,所以我就打算過來幫幫忙,既然你這裡不需要,那我就回辦公室喝茶去了,你慢慢忙著吧。”
牟輝陽剛說完,傳菜的服務員小跑著從外面進來,剛一進門就問道“龔總,八號著的菜炒好沒有,那桌客人都等得有些不耐煩了。”
“讓他們再等等,馬上就好了。”龔胖子聽後對那服務員說道。
“可那做客人都等了十幾分鍾了,要不是我們安撫他們早就發火了,可現在看到別人吃得歡,就有意見了我們也勸不住了啊,龔總你能不能先……”那位服務員還看到整個後廚的廚師都忙得滿頭大汗的,剩下的話沒說就轉身打算出去安‘撫’客人。
“姑娘,你稍微等等。”牟輝陽說完後對龔胖子說道:“龔大廚,要不這八號桌的才我來做,怎麼樣?”
“哎,牟董,你的廚藝我知道,可你是酒店的董事長,怎麼能讓你親自上陣啊?”龔胖子眼睛一亮,心口不一地說道。
“龔大廚,我就是一個農民,什麼狗屁董事長,我這就開始做菜了哈。”牟輝陽說完後將自己手清洗了一下說道。
“哈哈,那八號桌的客人今天能夠嚐到我們牟董親自做的菜,他們可真有口福。”龔胖子哈哈大笑著說道。
這要炒的菜品早就配好了,牟輝陽來到一個空著的灶臺前,幾分鐘的時間內,就超好一盤菜讓那為服務員端了出去。
牟輝陽炒菜的速度比一般的廚師速度快多了,有了他的加入,外面翻桌的速度快了很多。
有了牟輝陽的加入,龔大廚的壓力減輕了很多,他喝了一口水說道:“牟董,今天還真是邪門了,我們酒店停業了好幾天,按說今天開業這生意應該冷清很多才對,可沒想到這不但不冷清,這客人還多了這麼多,忙得我們連喘氣的時候都沒有,這究竟是怎麼回事啊?”
“這我也不知道是怎麼回事,今天還沒開業呢,外面就有很多顧客等著了。”牟輝陽呵呵笑著說道。
“牟董,龔廚師長,所有的蔬菜都配置完了,現在就只剩下酒店裡儲備的肉類食材了。”就在牟輝陽和龔胖子兩人說話的時候,配菜的人卻衝著兩人喊了起來。
“什麼,這麼快就配完了?”龔胖子走過去看了看配置好的菜說道:“牟董,這些配置好的菜最多隻能用半個小時的時間了,這該怎麼辦啊?”
“呵呵,別慌,我已經叫人往酒店送我們所需要的食材過來了,算算時間也差不多該送到了,我這就問問?”牟輝陽將最後一個菜炒完,將火熄掉說道。
將手機拿出來,牟輝陽給二叔打了過去,“二叔,現在酒店裡的蔬菜只能堅持十多分鐘了,我要的蔬菜怎麼還沒有送到啊?”
“不對啊,這都兩個多小時了,送菜的車應該到了才對啊,小陽你別急,我打電話問問,要是還沒到,我幫你催催。”牟啟信一聽酒店的
“好,二叔,你讓他們快點,我們酒店可等著他們送過來的菜救命呢。”牟輝陽著急地說道。
牟啟信沒有回答直接將
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