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海鮮也不容易，需將活物用大通海水盛著，自漁港裝上大車運上七八十里地才到，要不便要自閩江口逆流而上用船運到南門外碼頭。這一番折騰，運費且不論，鮮味便大打折扣了。縱然馮家是做飯食生意的，一年也難得吃上幾回活的。此番到了海邊，採妍自然是甩開腮幫子猛吃一氣，連聲稱好。
用罷午餐，馮虞讓採妍到客房歇息，自與楊風去給工匠開課了。這撥工匠都在鎮外一處大宅子裡安置著，磨漆、摺扇兩邊加在一起共百十號人。楊風先領馮虞驗看近日習作，一邊說道：“這些個多是老手藝了。摺扇那邊還行，我取來幾件樣品，與他們照貓畫虎，如今也還算是有模有樣了。”
馮虞拿起這些工匠做的象牙骨扇、鏤雕竹扇翻來倒去地細看。“嗯，工不錯，與朝陽坊出產的相差無幾。只是不可一味以繁複取勝。摺扇是雅物，須得繁簡相合，顯出‘雅逸清新’四字境界方是好的。”邊上圍的那些個扇工連連點頭，面有喜色。
再看邊上的磨漆具，馮虞便忍不住搖頭了。“這磨漆畫倒是磨漆畫，只是漆層太少，又沒磨透，顯不出前後來。還有，赭石、石青、石綠、鉛粉作畫尚可，調漆則漆色過暗，不中看了。”
給馮虞這一說，漆匠們個個耷拉了腦袋，如霜打
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