第八百七十六章 家常菜的味道

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冷涵吃東西不會這麼簡單粗暴，絕對不會，但是大傻會。

夏終徽多實在啊，既然俺愁哥這麼說了，那必須是有道理的啊！

“啊嗚”

一口下去，滾燙的肉汁那叫一個活力四『射』。

大傻的眼睛一下子瞪圓了，連骨頭的都沒放過，咔嚓幾下連骨頭帶肉就消失在他的深淵巨口中。

可憐兮兮的二虎趕緊閉上嘴巴——不然二虎覺得他的口水會和肉汁一樣造成濺『射』傷害。

最終，“最餓王冠”沒有辜負這個霸氣的名字，它的美味程度令人感動。

林愁突然發現自己其實很善於從冷涵彷彿剛從特種冰箱裡拿出來的、被凍過的“面無表情”上面發現一些細微的東西。

比如說冷涵心情愉悅的時候眨眼的頻率會非常高，緊緊抿著嘴唇很大可能代表著她對某樣東西有興趣——當然，這些都是她在多次吃林愁做的菜的時候林老闆注意觀察到的。

尤其是吃到覺得好吃的食物時，阿冷同學幾乎都會有一個下意識的、很具有萌點的“撕扯”動作。

emmmmm，就像是某種貓科動物抱著一根比自己整個人身軀還大的骨頭努力在啃的搖頭撕扯。

據林老闆精確分析，這應該就是很久之前冷暴龍那次捱餓啃了多日火腿留下的後遺症了。

還有，不用在進食這種心理防線比較稀薄的時候趁人之危也是可以看出一些東西的——比如冷暴龍眉『毛』倒豎的過程就相當於怒氣值讀條在漸漸變紅，這個過程完成之後冷暴龍有很大機率瞬發計劃生育腳並自動抵消技能後搖。

如果某人的注意力夠集中的話，那就非常有用了，完全可以趁讀條的時間輕易留下五個字以內的遺言。

咳咳

冷涵眨著眼睛，

“羊肉好嫩。”

冷涵對食物的評判有自己的一套標準，比如這個菜加些火腿味道會更好，這個東西和火腿不搭（黑名單），至於這道菜

大概就是透過一種味道去評判另一種味道，評判標準清晰化透明化，絕對公平公正。

林愁內心：不過依然會覺得很扯。

冷涵堅持認為肉類最好的歸宿就是被做成臘肉，火腿臘肉才是王道，其他都是調劑。

“最多最多，就當成是正餐前的甜點好了嗯還是火腿更好吃”

冷涵這樣想著，同時飛快的把一片羊排吃下肚子，不自覺的『舔』了『舔』紅唇作為收尾動作。

林愁笑眯眯的問，

“怎麼樣？”

冷涵認真的給出一個形容詞，

“入口即化。”

加起來攏共八個字的評語，可以說是惜字如金了。

在林愁耳中，這八個字完全等同於對食材本身的評價，更多過他的手藝——雖然實際上來說好像也並沒有什麼值得探究的技巧在裡面。

豐富的實踐經驗早已經讓林愁知曉，要想把一塊上等的肉料理得入口即化往往和做份土豆泥一樣來的簡單，甚至只需要你有塊表就足夠了。

還是無時無刻不紅著臉的卜南梔來的實在，

“好漂亮的羊肉，完全吃不出羶味啊，羊肉本身沒有過多的調味反而更讓人覺得清新，含在嘴裡的感覺就像是在吃一份由‘布丁’做成的羊排。”

林愁自己也沒忘記嚐嚐味道，

“鹼『性』土地和草『藥』類的食物不光會讓羊肉的腥羶味減輕，也可以讓肉質變得更嫩，當然完全不‘羶’是不可能的，因為那是羊肉本身的味道，只有恰到好處的時候，才會既有滋味又有回味。”

“果然有意外驚喜啊，我都沒想到白菜價撿來的戈壁羊肉質會這麼出『色』。”

卜南梔說，

“『迷』迭香的味道很清晰，又有脂肪的焦香，有種很溫和的感覺——不過不知道是不是錯覺，為什麼我總是覺得相同等階的異獸肉美味程度與其本源含量呈反比？”

這樣的例子不是一個兩個，其實早在做彩虹榛雞的時候林愁就有類似的想法。

二虎抱著塊肉狂啃，探頭探腦，

“良『藥』苦口？？”

林愁：“”

我竟無言以對。

虎叔的吃相有些狼狽，臉上沾著一小片一小片的油花，半天只是說了倆字兒出來，

“真香！”

林愁意猶未盡，

“可惜本帥的‘鹹者之石’不在，不然用它來烹飪，我覺得羊肉的