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上去宛如干柴烈火的重辣鍋底,但散發出來的味道卻透著絲絲果香。
其中的不似醋的味道那般銳利深刻,甚至聞起來完全可以形容為未成熟的青蘋果式清爽。
視覺和嗅覺的差額如此巨大,給人一種非比尋常的落差感和詫異。
林愁這裡的筷子對於羊角辮小丫頭來說有些過長了,拿著費力。
好不容易夾起一筷子魚肉放在眼前端詳著:
經過兩次油炸的魚肉在筷子上呈現出的不是鯽魚常見的質感,反而有些像是蒜瓣肉,薄薄的魚皮上貼著已經頗顯柔軟的魚鱗。
“啊嗚~”
羊角辮咬著筷子,大眼睛眨啊眨。
她從來沒有吃過酸木瓜燉魚,魚肉入口之後即刻消泯,軟嫩得驚人,唇舌只是動了動,就只剩下一小片魚皮還在口腔裡存在的感覺。
小丫頭驚了,
“這個味道...哇...”
誇張的表情把大家夥兒都給逗笑了。
一筷子接一筷子,每次咀嚼都顯得那樣迫不及待。
羊角辮咕噥著,
“我喜歡這個酸木瓜,有點像蘋果一樣脆脆的,又酸又甜。”
“魚味好重哦,可是好鮮!”
“是你說的那種‘魚醬酸’吧?好厲害...”
“可是這個辣味...好奇怪的辣味哦...和我平常吃到的任何一種辣椒都不一樣的...”
林愁有點得意的挑挑眉,明知故問,
“辣味?”
小丫頭很認真的說,
“對哇,好喜歡這個辣味哦,是什麼是什麼,我可不可以帶走一些哦...”
小丫頭眼睛裡居然有憧憬的意思,
“我喜歡吃的烤土豆和深井燒餅,感覺用這種辣味會更好吃耶!”
這下林愁都是一愣,直接翹起大拇指,
“專業的,絕對專業級別的吃貨——燒椒本來最常用的吃法就是塗在燒餅上再用炭火烘烤。”
把燒椒的做法提了提,
“那烤出來之後的香味,嘖,你可以想象一下。”
“而且是鹹辣和甜辣口味都可以的哦~”
:。:
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