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濺出來,不然燃出一簇幽藍的焰火,好像炭爐上盛放的小小禮花。
在微弱的炭火燻烤之下,鴨食管表面一點一點的舒展,沒有一絲焦糊,只有花一樣的綻放。
鴨食管漸漸豐滿,透過表皮能看到其內部的油脂、汁水與零星氣泡遊走的痕跡。
“感覺應該加一點辣椒孜然,”林愁糾結著,“還是用來蘸呢?”
炙烤醃臘總能釋放出迷人的芳香味,這可是最讓人沉迷和欲罷不能的時間點了,循著味道來的,是滾滾那驚人巨大的腦袋,以及嵌在牙縫上的山爺。
“嗷嗚~”
“啊啊啊...真香啊...”
林愁:“...”
這都行?
“烤好了會叫你的,”林愁溫和的對滾滾大爺笑了笑,“嗯,你可以和新玩具一起開飯。”
於是滾滾大爺剔了剔牙。
“握草,滾大爺,你要幹啥?”
“別別別,別介,咱不至於,為了那麼點東西至於滅口嗎,你從牙縫漏點就夠我...啊啊啊握草啊...”
該說不說的,處理這種事林老闆還是很專業的。
“嘶...好了...”
林愁夾起一條甚是晶瑩的鴨食管,上面不光沒有焦糊,甚至都沒有因為炙烤留下的白色起泡,就像手藝獨到的大廚用油發出來的花膠一樣自然而然,漂亮精緻。
“譁~”
搖一搖,梭形的鴨食管裡面有汁水流淌的聲音。
咬開一個小口兒,裡面橙黃的油脂幾乎是噴濺出來的,所幸林愁早有提防,用了個小碟子接住汁水。
“闊氣的爆汁~”
林愁感嘆著鴨油那堪稱唯美的香氣,細膩的油汁摻雜著少許水份,有一種宛如煎烤鵝肝般的華麗芬芳。
甜而微酸,鹹鮮微辣,入口之後牙齒先是切開韌性十足的鴨食管,再咬開麻雀緊實甘香的肉質...
雖然恨不得直接快進到美味下肚,但林愁必須強忍住這股衝動細細品味——畢竟這東西想吃第二條的話,可就會膩了。
“狗嗶系統奇葩的判定邏輯,這麼油膩的東西居然給了開胃效果,”林愁咕噥,“emmm,等等,難道因為太膩了所以自帶解膩功能嗎??”
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