秦善官提示您：看後求收藏（第一千三百八十一章 其實也不是很急,末世小館,秦善官,630看書），接著再看更方便。
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鳥蛋一切半燉半燒出來，腥味也就沒了大半。”
“對對，”陸遠航連連點頭：“也不是完全不腥，這東西就和羊羶味一樣，完全沒味道那還吃個什麼勁兒啊，恰到好處，嗯，就是恰到好處，尤其是海鳥蛋本身自帶的那一點點腥味，剛入口時可能會覺得有點不適應，但是咬開起沙的蛋黃之後就完全不這樣覺得，那口感那滋味，真是...兄弟你這手藝簡直了，尺度掌握的真牛！”
林愁和他碰了碰椰殼杯：“你是個懂吃的人。”
山爺之所以能在燕回山無休止的蹭吃蹭喝，一大原因就是這糙貨糙是真的糙，但他也是真的懂，總能給出一些個讓人眼前一亮的評價或者靈感——
另外的原因就是山爺那破嘴和臉皮，好吃不好吃他一點不帶猶豫留面兒的嗶嗶嗶根本停不下來，旁人可不好意思這麼幹，沒撂下飯碗就罵廚子，無論放哪兒都挺犯忌諱的。
手藝是一環，食客是被手藝更重要的另一環。
林愁很高興：“再嚐嚐這個，酸葉子焗大蝦，嗯，我沒帶著糖，可能會很酸！先掰開然後稍微蘸一下汁來吃就好！”
說是焗，其實就是拿石鍋猛火半煎半烤出來的半熟產品，然後泰式的浸汁泡至涼透，主打酸辣。
蝦呢，用的是厚殼小青龍，現在不是這種小青龍孕籽的季節，個個肥頭大耳肉質緊繃，沉實壓手，每隻起碼超過8兩重！
“得嘞！”
陸遠航和付老二已經是徹底放開了，笑哈哈的說：“看來兄弟你對這道菜不太滿意啊，那我們哥倆可得好好給你提提意見~”
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