秦善官提示您：看後求收藏（第一千三百二十四章 有人送禮？,末世小館,秦善官,630看書），接著再看更方便。
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來炭火一烤，撒上點鹽巴辣椒粉孜然，是正常人絕難想象的美味，可比蠶香太多了。
奢侈一點的，擀出內臟去皮不要，專門挑出內臟中那白白的一點“膏黃”，或清炒或燉湯，當然公認最奈斯的吃法是燉上大肥肉或牛羊肉...
“吸溜！”
林愁就好這口，見著這玩意就不得行，悲傷的眼淚從嘴角嘩啦啦的流著。
這一袋子綠傢伙果然就沒能見到第二天早上的朝霞，林老闆摸黑就把它們給汆了。
滾水一鍋，15秒的火候。
汆過的豆天蛾一個個把自己漲得筆直——稍微瘦弱細小一點的汆過之後都是蜷曲的，抻得筆直說明這一批貨色非常棒。
皮熟內不熟，汆過水的豆天蛾皮質更加硬撐，用擀麵杖擀的時候不容易在其他部位開裂，只會從尾巴或嘴，呲的一下，一瀉千里...
最簡單的就是過油一炸了，林愁一邊和幾人說著話，一邊忙著醃製剩餘的豆寶皮兒。
林愁還弄了不少海腸和豆寶皮兒混著串，等著一會上炭開烤。
當然，海腸是新鮮剛剖的，而豆寶皮是用佐料醃製過的。
“確實挺香，boss做出來的東西味道就是好，焦酥鹹香。”
鮑二從來都是一個合格的舔狗，除了四狗子之外舔技整個燕回山無人能出其右。
林愁跟巷子裡的人一樣，一般把豆天蛾叫豆寶，而從豆寶裡頭擀出來的那一點白白的微黃的“膏黃”才叫豆丹。
大鍋的豆丹燉牛羊肉已經在爐子上煨著了，這玩意就是那種天生比較適口、成菜難度也低的上好食材，煨上一兩個小時不嫌少，三五個小時也不嫌多。
唯一的缺點就是不能離火冷卻，不然會有很濃重的蟲腥味。
鮑二嫌棄的說那個味道就像韭菜蘸風油精，也不知道他是咋知道的。
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