第76部分

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必須讓她補上查差價，要麼交出酒樓，袁秋田如是想著。

他的夥計瞭解過，這寡婦不好惹，原本是在碼頭賣狗肉的，人很潑辣手上也來得，人送綽號搶錢梁。在衙門裡有關係，前段時間幫巡撫辦軍糧，甚至與牙行陳員外那有些關係。

這樣的履歷，基本可以確定，她是在賣狗肉的時候遇到某位大員，多半被收了房。至於這個大員是不是巡撫，袁秋田搞不清楚，也懶得過問。西關有西關的規矩，她一個寡婦，又能怎麼樣？

就在他盤算著該如何收拾這個寡婦，讓她懂一點西關規矩時，第二波打擊又到了。寡婦手下的夥計開始在十八鋪搞贈送，送的都是自己酒樓裡的獨門點心：雙皮奶、蝦餃、蝦仁燒賣乃至改良的叉燒。

這些廣味點心有的是清朝搞出來的，有的即使現在有，做法也略原始。范進提前把後世的點心或是做法發明出來，自然極符合廣州本地人口味。在以挑剔的態度吃了蝦餃和雙皮奶後，袁秋田的想法已經從便宜不能被外人佔走轉變為：這個娘們不趕出去，自己的買賣就做不下去了。她到底用了誰當廚師，這些好吃的點心又是怎麼發明出來的。

酒樓正式開張，是在文瀾書院招生的三天後，與其他來十八鋪經營的商人一樣，梁盼弟的貼子下到了十八鋪大小商人的鋪面裡，袁秋田作為業內大佬自然不會被排除在外。

望著手上燙金請貼，以及上面那龍飛鳳舞的大字，袁秋田總覺得這字有些眼熟，卻想不起在哪見過。作為大商人，他自然能寫會算，但是論書法，卻無論如何也不能和寫貼子的人比。

“按我的吩咐，把幾份禮都送過去。一是葉超然葉教習，一是潘管家，再有就是蘇會首。這酒樓不是想幹就乾的，不透過行會，就得封門！”

“小人明白，那這酒席，老爺去還是不去？”

“當然要去，總要有人教這個寡婦知道下西關的規矩！”

鞭炮噼裡啪啦地爆響，一群孩子在一邊等待著揀拾未響的啞炮來玩。酒樓請了吹鼓手，又請了獅隊來舞，場面鋪陳的很熱鬧，吸引了不少目光過來。美豔的婦人與一個清澀的紅眼少女在門首接待客人。

“開業酬賓，所有菜品一律八折的”告白條，貼在極醒目的位置，很容易辨認。婦人還向進門的客人發放了一個數字號牌，說是吃過飯會有抽獎，抽中的客人，將獲得數字不等的頂銀也就是代金券饋贈。

“小恩小惠。”袁秋田心裡哼了一聲，表面上含著笑接過號牌，梁盼弟對他很是熱情，再三說著，“袁老爺算是小號的大貴人了，來西關做生意，第一個遇到的就是袁老爺這樣的厚道人，這生意怎麼可能不好？來，請上座。”

袁秋田邊向裡走，邊四下看著，他今天請的關係裡，既有官面也有些不怎麼光明正大的勢力，如果有官府人在，就得考慮下後果。他很快發現，今天在這裡的官員只有文瀾書院的任山長的訓導馬洪印，這是個學官，除了教書就沒什麼用，根本不用考慮他的意見，這下就能砸個痛快了。

心情因為一切盡在掌握而變好，他表面上不但表現的對這個同行很親切，還主動詢問了是否需要幫忙，以及表示自己能提供的幫助，看上去兩下的關係融洽無比。袁秋田舉目四顧，見這裡的佈局已經與當日自己經營時不同，在一樓正中位置搭建了一個舞臺，似乎是準備演出之用。全新的桌椅整齊乾淨，四面牆上還掛著幾十張畫，或是人物或是山水，很有些書香氣。

這酒樓的佈置確實比自己強啊……等會來砸的時候，還是拿走幾件好了，袁秋田心裡想著。

咚咚咚！

鼓聲自樓上傳來，今天沒往二樓安排客人，本以為不開放，這時才知竟是有，鼓聲吸引了眾人注意力，甫一抬頭，便有無數花瓣從樓上落下。絲竹聲便在此時響起，十幾個身穿裳衣女子在二樓翩翩起舞，還有人婉轉放歌。其實唱歌人的技藝並不算如何驚世駭俗，不過在廣州城裡已經可以算是一流，在這種環境氣氛烘托下，就當真有如天籟了。

“這是？紅袖招的玉嬌？”有商人已經聽出歌聲主人的聲音，驚叫道：“這裡老闆好大面子，居然把玉嬌姑娘請來唱歌了。紅袖雙嬌是鎮店的，居然請來一個。”

這商人的話還未落地，忽然有人指向一樓舞臺，不知幾時，一個周身大紅的女子已經出現在舞臺正中，隨著樂聲，在漫天花雨裡翩翩而舞。一如方才的歌，這舞蹈也只是算做優秀，可是在佈景與環境的烘托下，卻無形中把自己拔高了幾個檔次。

“海棠！果然是海棠！紅袖