第四百零九章 不人道的銀魚湯做法

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“我家的母狗暫時不準備讓它們繁殖，至於公狗，我準備進山捉幾條小母狼給它們當老婆。”張狼笑著把自己的繁殖計劃說出來。

“嚯！”

張狼的大手筆引起大家一陣驚歎。

“以前就聽說，好的守山犬都是用山裡的野狼來交配的！沒想到是真的！”徐局長一聽用狼來培育下一代，也來了興趣，“狼崽，這個你能不能賣給我們公安局一批這樣的狗當警犬？不要求像狼衛一樣，只要有它們一半，哪怕三分之一也行！”

不得不說徐局長的眼光也非常高，二十四狼衛，那一條單獨拿出來都是狗皇級別的。

啥是狗皇，狗中的皇者，狗王之王對於幾個人的要求張狼自然是滿口答應，他雖然愛狗，但是他不是大舅那種愛狗成痴的人，只要是真正喜歡狗的，送幾條就送幾條。

張狼帶著幾個人來到小木屋，把東西放下，“幾位老班長，咱們先弄點吃的，吃完飯，再去泡澡怎麼樣？”

童縣長他們滑雪滑了兩個多小時，這會是又累又餓，對張狼的提議自然是滿口答應。

“哎呦我的個娘嘞！可把累死我了！”張昌華往炕上一趟，叫了一聲就不願意動彈了。

孫建國那邊也差不多，包括徐局長等幾個人也都和張昌華差不多，一個個癱軟在炕上，完全沒有了剛才追著張狼要狗的勁頭。

滑雪的時候是挺爽快，可是這滑完雪，可就開始難受了，尤其像他們這種平時不怎麼運動的，這猛一下來這麼大的運動量，根本受不了，這會一個個都開始腰痠腿疼了。

這多虧還是沒有讓他們帶東西，只是個人隨身帶了自己的換洗衣服。

不然，像張狼這樣帶著百十斤的背囊，早就累趴下了。

得！張狼一看這種情況，這中午飯是指望不上他們了，自己去弄吧！

出了門，到林子裡去尋找獵物。

神識一掃，來到一棵一抱粗細的大松樹底下，張狼伸進雪地裡扥出一隻凍僵了的山雞出來，如此三番，張狼從雪地裡找到十幾只被凍僵了的山雞。

這些山雞都是被突然而至的暴風雪給活埋起來的。

有這些山雞就夠他們六個人吃的了，真不夠張狼的儲物戒指裡還有很多野兔呢，張狼拎著十幾只山雞往回走。

張狼拎著山雞直接來到山泉邊上，開始收拾山雞。

先把凍僵的山雞扔到山泉旁邊的溪流裡泡一會，才開始拔毛，開膛破肚清理內臟。

扔到山泉水裡泡一會是為了把凍化開。

這個和咱們在家裡一樣，肉類化凍最好就是用接近零度的涼水，而不能用熱水，不然熱水一擊，表面的肉化凍了，但是裡面還都是凍凍塊子。

而且用熱水化凍，肉質會發生變化，做出來的味道也會變差，這是因為用熱水解凍的肉類，看著好像已經完全解凍的，其實裡面並沒有完全解凍，這種情況下，各種調料難以入味。

張狼拎著收拾好的山雞回到木屋，從背囊裡找出調料，先用鹽把山雞裡裡外外全部抹一遍，然後把八角、大回、蔥薑蒜、猴頭菇塞進山雞肚子裡面，再塞上一小塊大油把肚子縫好了，串到長木棍上。

山雞肚子裡塞大油和烤野兔一樣，山雞經過一個冬天的消化，體內的脂肪已經降到了最低點。

不加點大油，烤出來的雞肉太柴，很難吃。

山裡的獵人春天一般都不會去打獵，一個是為了給山裡的動物留出休養生息、種群繁殖的時間，另外一個就是春天不管是什麼動物，體內的脂肪都消耗的差不多了，又瘦又柴沒啥吃頭。

一根木棍串三隻雞，把十二隻雞串好放到一邊。

開始點火，小木屋裡都有現場的木柴。

山裡的規矩，小木屋的木柴可以隨便用，但是臨走的時候要補上。

點起篝火，又用木柴做了個簡易的燒烤架子，把山雞放到架子上開烤。

“狼叔，你看我乾點啥？”孫建國走出了問道，他實在不好意思和那些叔輩們一塊在炕上等著吃現成的。

“來，你幫我看著點，等雞皮變黃，就開始往上刷油················我再去給你們做個銀魚湯！”

山泉池子裡有許多渾身透明食指長短的小銀魚，這樣的小銀魚，生長在深山老林裡，沒有受到一點汙染，連勅（ci）都不用勅，撈出來洗一洗，直接放到鍋裡用油一煸，然後做魚湯，味道那叫一個鮮。

進山之前張狼就已經把需要的東西準備好了