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附近十里八村的獵人經常來這裡捕殺野豬,這裡也變成了獵人們捕獵的一個據點。
這木屋從外面看著不大,走到裡面,著實不算小,還是裡外間的,外間屋有一口地鍋灶,牆角有一口大水缸,一大堆劈成一塊塊的木柴,整齊的碼放在牆角。
另外的一面牆角,擺放著一張櫥子,裡面擺滿了整齊的碗筷。
“貓娃,你把這些碗筷拿出去,洗刷乾淨。”張狼隨口吩咐道。
裡間屋,居然還是火炕,張狼不得不佩服獵人們,這裡還真是下了大的功夫,這樣的環境即使大雪封山,待在這裡貓一個冬天是絕對沒有問題的。
屋外傳來一陣嗚咽聲,是虎子回來了,這次逮了一隻野兔子回來,秋天是所有動物為了渡過冬天,瘋狂上膘的季節。
這隻肥碩的野兔足有七八斤重。
剛剛清理山雞回來的狗蛋,看到他手裡的野兔,也不用張狼吩咐,笑著接過來,羨慕的說道:“狼叔,這虎子真不愧是狗王,這打獵的速度太快了,我要是有這麼一隻狗,一年到頭不缺肉吃。”
張狼聽了自豪的笑了起來,伸手摸摸虎子的頭,獎勵給它一把特製的狗糧。
“狼叔,商量個事唄!”狗蛋沒急著走,湊到張狼身邊,“你看你家裡那麼多狗,也養不過來不是,勻給我一隻唄?”
“滾犢子!那二十四隻小狗崽,你想都不要想!”聽到狗蛋想要自己的心肝寶貝,張狼立馬瞪起眼,大聲罵道。
那樣的狗崽子,別說二十四隻,再多張狼都不嫌多,而且這些狗崽子,可是花了張狼不少心血的。
是真正的心血,餵食狗崽子的狗糧裡面,摻了張狼的血液。
用清源道長的話,這樣餵養出來的狗,更通靈性,一生只認一個主人。
是不是真的,張狼也不知道,不多長的比別的狗更快,骨架發育的也更大,倒是真的。
罵完了,張狼想了想說道:“你要是真喜歡狗,我大舅家,剛下了兩窩狗崽子!都是虎子的種,回頭幫你討要一隻。”
“謝謝,狼叔!只要是虎子的種就行!”狗蛋一聽,樂的一蹦老高,咧著嘴笑著跑去收拾野兔子了。
光靠虎子打的獵物,根本不夠十一個人吃的,張狼從背上拿起獵槍,檢查了一下,給屋裡的人交代一聲。
帶著虎子鑽進林子裡,運氣不錯,沒走多遠就遇到一直落單的小野豬。
一頭有七八十斤的半大野豬,剔骨去掉內臟,能有三十多斤肉,正好夠他們吃的。
對付這樣的野豬根本用不著獵槍,把獵槍收起來,抽出腰間的刺刀,悄悄摸過去。
這把刺刀還張狼的爺爺傳下來的,Rb鬼子三八大蓋上的刺刀。
等野豬發現張狼的時候,已經晚了,一把刺刀從眼睛裡直插而入,刺入野豬的腦子裡。
半大野豬連叫都沒叫一聲,就嗝屁了。
扛著野豬回到小木屋,扔給剛剛清理完野兔回來的狗蛋。
“狼叔你這也太快了吧?我這邊剛把野兔拾到出來,你又打了一頭野豬回來!”狗蛋認命的提前野豬,感嘆著,“我的這個命啊,這一會都跑三趟了!”
張狼也笑了,這狗蛋還真是,這會功夫屬他跑路幹活最多了。
其他人各有各的任務,張狼準備自己動手做飯。
山雞燉野兔,先把山雞和野兔分別切塊,放上鹽用清水寖泡一會,這樣可以去掉野兔身上的土腥味。
這個木屋不知道經過多少代獵人的完善,各種做飯的傢伙事都很齊全,就連鍋灶都有兩個。
有一點可以確定,其中一個獵人或者一代獵人肯定是像三胖子一樣的吃貨。
張狼在櫥櫃里居然找到了花椒大料等調味品,進山居然能想著帶這些東西,說不是吃貨,估計他自己都不信。
不過這也便宜了張狼他們,點上火,先把山雞肉和野兔肉焯一下水,這樣做的目的也是去除土腥味。
這野兔是好東西,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類,有肉中之素的稱呼。
野兔肉還有一個稱呼,叫做百味肉,和雞一塊燉,吃起來就是雞味,和魚一塊燉,吃到的就是魚味。
可是有一點不好的,就是野兔身上的土腥味太重,如果處理不好,不說難以下嚥,也差不多了。
焯完水,在鍋裡到上油,放上蔥薑蒜,再把雞肉放進去,煸出油,再放入野兔肉,翻炒均勻了,到上水,加入花椒大料,大火慢燉就可以了。
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