第二百十四章 美味的竹筒飯

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&nb“別急別急，馬上就好了。”楊鐵錚笑著將這幫已經被這竹筒飯的香味撩撥得有些躁動的姑娘們安撫下來，用兩片竹片將那九個竹筒一一從火堆旁取了出來。

&nb在姑娘們好奇而又期待的目光下，楊鐵錚從旁邊拿起柴刀，將那些竹筒表面被燒黑的外皮一一颳去，然用刀背開始輕輕地反覆敲打著竹筒。

&nb看著楊鐵錚的這一舉動，姑娘們頓時又好奇了，沃群群立即問道：“洋蔥，你這是在幹嗎？”

&nb“我知道我知道！”不等楊鐵錚回答，一旁的唐一笑便搶先說道，“這是為了讓竹子裡面的竹皮跟糯米飯脫離開來對不對？我記得當初的那位傣族大娘就是這麼告訴我的！”

&nb“是的。”楊鐵錚笑了笑，手上的柴刀又拍打了一陣後，取過一個竹筒，將柴刀夾在上面輕輕一劈。

&nb“啪！”竹筒應聲開裂，一股無比沁人的響起頓時從開裂處四溢位來。

&nb楊鐵錚隨機將那個竹筒平放，然後左右抖動著刀柄，用刀面沿著斷裂的縫隙逐漸將劈裂的竹片剝了開來。

&nb“咔擦！”當最後一絲竹片從竹筒中掀開斷裂，一陣無比濃郁的香味頓時從竹筒中升騰而起。

&nb“細細！”眾女忍不住眯著眼睛狠狠地吸了一口，一聲狠贊：“好香啊！”

&nb等到她們睜開眼睛時，便看到在那竹筒內，在一層透明薄亮的竹子壁膜的包裹下，一條雪白晶瑩的糯米飯就這麼緊緊地躺在那裡，晶瑩的糯米在竹筒的沁色之下猶如一顆顆碧綠的翡翠，陣陣濃郁的清香從糯米中釋放出來，一顆顆山豬肉的肉丁分散在糯米飯中，就如同一顆顆散佈在天上的形成，散發著如同星光般的誘人香氣，更是讓人垂涎三尺！

&nb“咕咚！”幾個姑娘忍不住嚥了嚥唾沫。

&nb沃群群忍不住問道：“洋蔥，你這灑在裡面的肉丁是什麼肉啊？這麼香？”

&nb“這個是野豬肉。”楊鐵錚笑了笑，“去年村裡組織進山打獵，打了兩條打野豬，我家也分了一些，我媽捨不得多吃，就把它做成了臘肉，一直儲存到現在。”

&nb一邊說著，楊鐵錚一邊又依次開啟了另外五個竹筒飯，清一色的香氣撲鼻，讓人饞得直流口水！

&nb楊鐵錚笑了笑：“好了，可以開吃了！”

&nb“呃……”幾個姑娘眨了眨眼睛，攤了攤空空如也的雙手，沃群群一臉無奈地說道，“沒有筷子怎麼吃啊？”

&nb“哎！”楊鐵錚伸手拍了下腦門，笑了笑，“瞧我這記性，你們等一下！”

&nb在姑娘們好奇的目光下，楊鐵錚拎著柴刀，走到一邊，拿起了邊上一塊之前鋸下來的竹節段子，“啪啪啪”地從上面批下來一根根細竹條，然後用刀刃颳去了四面的倒刺，一一分給了幾個姑娘。

&nb隨後，楊鐵錚又將撿了三個兩頭空空的竹節，對半劈成了兩半，將那六個竹筒飯一一架在了半個竹節上，然後拖著那半個竹節的位置將竹筒飯拿了起來。

&nb“來吧，新鮮的竹筷，配上新鮮出爐的竹筒飯，客官們請慢用！”

&nb“哈哈！”眾女看著新鮮，哈哈笑著紛紛各自託著竹節將竹筒飯拿了起來。

&nb有著這半個竹節的阻擋，原本那滾燙的竹筒飯的熱氣便無法傳遞到手上，幾個人一手託著竹筒飯，一手拿著竹筷子戳向了糯米飯。

&nb“卡茲！”一聲，竹子應聲捅破了竹子壁膜，一陣無與倫比的香味頓時肆意出來。

&nb眾人迫不及待地夾起一口糯米飯，吹散上面的熱氣，放入了口中。

&nb“唔！”眾人的臉上瞬間露出了一陣無比享受的表情。

&nb經過這近半個小時的烤制，這毛竹的清香與糯米的芳香還有山豬肉的香氣徹底融在了一起，經過醃製的山豬肉在高溫之下，將自身含有的鹽分脂肪出來，均勻地散佈到了糯米之中，使得整個糯米飯鹹淡適中，鮮香撲鼻！

&nb軟糯細膩的糯米爽口而不黏牙，每一口嚼下去，那糯米都會給你一絲恰到好處的反饋，隨之而來的便是陣陣的香氣從糯米粒中釋放出來，瞬間充滿了整個口腔！

&nb每一次的咀嚼都會帶來一陣全新的香氣，就如同在山峰下呼嘯的陣陣林海濤聲，那麼充盈，那麼美味，不斷挑逗著舌尖上的味蕾，口中的**更是止不住地釋放出來。

&nb“好吃！太好吃了！”姑娘們根本來不及發出讚歎，埋著頭迅速地吃