第679章 天婦羅也是很講究
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棒子國這邊回來了! 他們開車帶了一大堆食材,直接把車開到了後院這邊。 以前這後院可以停下兩三輛大巴車。 但是現在不一樣了! 肖宇他們在後院中間搭起了火爐,還有涼棚。 現在他們的車只能停在後院門口的位置,開進去就很難出來。 那就卸貨吧! 他們也是人多啊! 十幾個男嘉賓,都是正當年,身體狀況非常好的年紀。 這就呼呼的往下卸貨。 棒子國的嘉賓們看起來就非常的有活力,他們幹活是真的賣力氣。 這點來說,不服氣都不行啊! 肖宇他們瞧著清清楚楚的,那傢伙! 光是大瓶飲料就買了不下三十瓶。 這麼多飲料就得多沉呢! 除此之外,泡麵也是買了一大堆。 這就好像去小賣部批發一樣。 整的這都是啥啊! 還有火腿腸,沙拉醬,芝士片啥的! 這些東西都是要幹啥! 最讓人感到費解的是,這群人竟然買了上百顆無菌雞蛋。 這··· 買了這麼多雞蛋,一箱子接著一箱子。 回來的時候這一瞅··· 這一路上晃晃悠悠的,雞蛋碎了好幾顆。 真是好尷尬啊! 肖宇這時候可沒空管旁人的事情。 他自己那邊還有挺多事情要忙活呢! 前段時間他們做砂鍋麵的時候,採購了挺多的那種專門用來選菜的塑膠盒子。 這玩意兒整的可以! 用來裝炸貨也是一點兒問題都沒有。 一袋子一袋子的往裡面倒,這老闆送來的都是好東西。 都是那種獨立包裝的好玩意兒。 一個包裝袋裡面,也就十多顆魚丸,蟹棒和蝦排也都不是人工合成的。 這些東西的確是售價不菲啊! 肖宇也是第一次嘗試這樣做炸貨。 他這時候先準備起了料油來。 要想炸串吃的好,料油很關鍵。 肖宇這邊用的是大豆油,然後還往大豆油裡面放入了圓蔥,香菜,花椒,薑片,大料。 這些東西切好之後,直接下鍋。 切的時候千萬不能切成小塊。 像是圓蔥只要一刀切開就好。 薑片也不能切的太小片。 香菜一整把丟進去就可以了! 不斷炸。 炸來炸去,原本的大豆油就會變成料油。 這種料油本身就帶有滋味,無論是炸串還是做菜都可以。 這些炸串用這種料油炸過之後,還會有一種特別的清香口感。 好東西啊! 料油的味道在高溫的強烈刺激下,完美的傳遞到了空氣之中。 味道真好! 真不錯。 這玩意兒就是好聞啊! 肖宇感覺差不多了! 他順便又測試了一下這款炸鍋配的這個小籃子。 這玩意兒拿著還挺輕巧的! 可以! 的確是可以啊! 並且這東西還很貼心的設計了三面把手的設計。 可以單手拎起來,也可以用雙手拎起來。 鍋裡留下一些底油之後,肖宇沒著急做炸貨。 他們幾個把自己這邊的問題處理好,就直接去那邊開始幫著櫻花國的嘉賓搭建灶臺。 他們純是用電力操作。 他們搬了一條長桌,然後還跟肖宇他們這邊借了一些電火鍋。 他們已經想好了,就用電火鍋燒油,然後炸天婦羅。 可以! 這一套也可以。 這麼多的電器也不會出現過載的問題。 因為他們用的都是商業用電,這種電可以同時操作很多很多的電器。 也不會出現什麼電力方面的安全隱患。 整吧! 肖宇來到廚房給他們取來了很多的廚具。 有了這些廚具之後,初代神七直接開整。 他們之中,當屬敦子大姐頭最擅長廚藝之道。 敦子可以說是主廚了! 其他人都在給她打下手。 敦子有心了,肖宇注意到她們這群人還從櫻花國那邊帶來了秘製的醬料。 這些地道的料汁是他們從老家特意帶過來的。 原味且正宗。 麵糊這邊,也是很講究。 肖宇他們是萬萬沒想到,這群人竟然連麵糊需要用的那些材料都是從本國帶來的。 可以! 有心了! 整吧! 肖宇看著他們在這忙忙活活的模樣,也是覺得很有趣! 可以! 挺講究的! 肖宇沒摻和,送完廚具就回去處理起了自己的那一攤。 而這時候的棒子國也卸完貨了! 好傢伙,這群人買的東西真不少。 他們這個餐廳屬於一個三合院的結構。 而棒子國所處這個空間,也的確是不小。 他們正對著櫻花國的嘉賓! 那邊也在用電火鍋。 好傢伙,你們都用電的唄。 就我們在這用傳統的土灶。 真是··· 不一樣嗷! 不著急啊! 不著急! 肖宇他們是一點兒都不著急! 爐子裡面的火被他先熄滅了。本小章還未完,請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容!
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