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賓主分別落座,羊肉卻還沒有烤熟。

於是這三個人就著果子下酒,由這位老人家牽頭,暢談起來。

這果子不是果子,只是過油的面供,略等於後世蜀都人民愛吃的“糖油果子”。

這年月沒有鐵鍋和植物油,油溫不夠,所以這口感便不及島國天婦羅。並不能算作是精緻的麵點,充其量等於是後世的街邊小吃。

暢談這說法其實也不合適。武大郎十分拘謹,這談話,根本就暢不起來。

老真人笑眯眯的,“適才是例行公事。此刻公事已了。你也可算是來此作一回客。於情於禮,都應當滿飲此杯。”

揮了揮寬袍大袖,指了指桌上的酒杯。

酒杯裡斟滿紅豔豔的果酒。按這宋人的時俗,主流風氣是婉約娘炮。不喜歡高度數的烈酒,只肯喝這低度數的水果釀。這果酒的烈度,很可能還不如啤酒。

蒯飛自然不擔心會醉。

很爽快地先乾為敬。

口中說道:“我只是個廚子,一輩子專注於麵食,就沒怎麼出過門。沒甚見識。也不懂得什麼人情世故,也沒學過甚麼禮教。如有什麼做得不對,還請及時喝斥。”

他這麼說,是想起林教頭誤入白虎節堂的那一回書。很擔心上位者會不會故意挖坑,引你去跳。你犯了什麼細小過錯,也不來提醒你。直等你錯得厲害了,啪唧一下子將你拿下,問你個充軍之罪。

雖然這麼說不一定有用。總得試試吧。不試過怎麼知道一定不行呢?

李真伊一言不發。看樣子在老爺子的跟前,一點兒沒有她插嘴的餘地。

老爺子笑了笑,也不來理睬武大郎提出的嚴正宣告。

端起酒杯,抿了一小口。

問了一個挺奇怪的問題。

“博士你看這酒中,是不是少了些什麼滋味?”

按照金氏小說的路子,這老道士就應該管楊過叫做楊過小友。但小友這說法。其實不對的。

朋者,朋黨也。友者,同志為友。君子以朋友講習。

同黨才能叫朋。同學才能叫友。

熙寧、元祐兩0黨0黨0爭,剛剛過去不久,至今餘波未歇。這年月按例是很忌諱呼朋喚友的。

這老道士只肯將武博士稱為博士,麵點和烹蒸方面的博藝之士。所謂“士”,自是個高貴的詞。博士能夠沾得上士字的邊,已經算得上十分高舉。

蒯飛識趣,也不敢計較這稱謂上的講究,低著頭尋思了一會兒。

回答道:“這果子酒,其實並不怎麼好。”

之前李真伊的眼神可謂是又毒辣又刁鑽,讓人有一種輕易被看透的赤果果感受。

一個來華留學四年的泡菜姑娘,尚且如此犀利。這神霄宮深不可測。蒯飛不敢在這位老爺子跟前輕易說謊。

只有最關鍵的問題上,也許會考慮冒險打個誑語。

似眼前這杯果子酒如此這般人畜無害的家常話題,還是儘可能實話實說的好。沒必要為此等小事兒,留下一個虛誑作偽的不良記錄。

宋人娘炮!宋人喜歡的果子酒,華而不實!這話雖然會得罪廣大宋人,卻還是照實說來的好。得罪就得罪!怕個鳥!

“唔……”老道士示意他繼續往下說。

“這果子酒的滋味,可有可無的那些甜味兒和果香味,駁雜紛紜,多而不純。最該有的那一味,偏偏又缺了。這是捨本而逐末,所以十分地不好!”

武大郎痛斥低度數果酒飲料的劣根性。

“若是果汁,單取任何一樣水果,直接榨汁,便很好。何必與酒相混。若是單單一類果品,混上一混倒也風趣,偏偏又弄了好幾種果子。結果四不像。還不如給我一杯醇酒,四樣不同的純果汁,左一口右一口分開來喝。”

“嗯!你這說法倒也不無道理。”

老人家拈鬚微笑,“依你之見,此酒所缺那最不該缺少的一味,是何味也?”

蒯飛皺眉。

很懷疑這老大爺是不是挖坑想要埋死他。適才武大郎特意強調過“一杯醇酒”這四個字,其實已經很含蓄地點破了這個主題:醇。

這老人家能夠被趙佶委任為太清宮的主事大老,應該不會連這個暗示都聽不出來吧?

這麼老年痴呆的人,也能身擔大任?

這不科學!

心中懷疑,卻也無力公然提出這個質疑,悶著頭,回答道:“酒之道,在於醇。這果子酒裡獨獨缺少了醇的靈魂。”

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