第201章 年味

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

隨著臘日漸近，長安城裡年味是越來越濃了。

後世除夕和新年是連在一起的，但古代不是，若是放在漢武帝太初年以前，以十月份為歲首，大年初一還會跑到除夕前去，隔了兩個多月。

太初改制後，歲首挪到一月正旦，而臘日則定在冬至後的第三個戊日，改來改去的正旦主要是官府主持大祭，臘日反倒成了對老百姓來說最重要的節慶，歲終大祭，縱吏民宴飲。

這節日重要到，連郡縣裡監獄裡關押的囚犯，都可以申請假釋回家過年，官員們自然要放長假，從臘前二日就開始休息，臘後第四天才用回去上班，不多不少正好七天！

任弘家裡早就在夏丁卯的張羅下，為臘祭做準備了：臘前五日，殺豬；臘前三日，殺羊；前二日，齋戒，製作祭祀用的食物，清掃洗滌；到了先臘一日這天，要進行逐疫儀式，和尚冠裡內家家戶戶一樣，在門前更換桃符，上畫“神荼”、“鬱壘”二神形象，用來驅鬼避厲。

這時候若誰不長眼來說一句“世上根本沒有鬼神”，是要遭大家白眼的，放在後世，就是被踢出家庭群的待遇。

所以任弘沒有多嘴半句，只按照夏翁絮絮叨叨的囑咐，先在門口掛上了捉鬼的葦索，還在家宅周圍四角埋上圓石及7枚桃弧，這樣就“則無鬼疫”。

埋桃弧時還遇上了楊家的醜二郎，楊惲大概也是被父母打發出來做這事。

等任弘回到家中，夏丁卯還在忙著準備明日祭祀用的肉脯。

漢人臘祭的主角不是豬肉，而是羊肉，正所謂“歲時伏臘，烹羊炰羔”，羊、祥也，羊代表陰陽之陽，也是吉祥之祥，乃是明日臘祭的主角。

但任弘今年剛入冬，便讓人買來了許多根豬腿，細鹽醃製，撒了些花椒之類的香料後用石磨壓了起來，如今才掛到戶外風乾，掛了滿滿一院子。

夏丁卯抬頭看著這些被君子稱之為“火腿”的肉，覺得是不是太多了。

君子的話有些莫名其妙：“看到它們，便心情舒適，覺得自己富可敵國。”

在西域和河西，羊肉吃多了也會膩味啊，長安豬肉很便宜，1斤肉最便宜的時候才3錢、最貴時也才6錢，任弘已經能想象這些火腿切開後那紅潤的肉質，聞到它們或蒸、或炒、或煨散發的香味了。

“夏翁，桃符掛好了，圓石也埋下了，可還缺什麼？”

夏丁卯正在擦拭手上的油膩，聽聞此言，意味深長地說道：

“君子，家中糧食滿倉，連奴僕也每人發了一件暖和的新制冬衣，祭祀用的臘味也都準備好了，什麼都不缺，就缺一位女主人……這些主祭之事，本來都是該女主來管的。”

他沒好氣地說道：“可你看這院子裡，除了廄裡的蘿蔔，哪還有半個母的？”

有啊，母羊、母豬、母狗、母雞……

任弘嘴上卻只能討饒：“夏翁，明年，明年一定有了。”

他其實還蠻高興的，來自長輩的催婚，這味道，是過年沒錯！

夏丁卯的唉聲嘆氣，在門扉被敲響，劉瑤光和劉萬年登門拜年時統統沒了，反而笑著跟任弘去迎接。

劉萬年的紅頭髮在這節日前夕顯得格外喜慶，手裡還拎著兩隻肥美的大雁，身後的僕從則帶著滿載一車的禮物。

劉瑤光今日穿了一身節慶的盛裝，還貼了花黃，也一本正經地朝任弘行禮：“母親、兄長託西域都護來信，讓我代他們問西安侯臘日正旦安好。僻壤別無他禮，知西安侯好異域物產，便令馮夫人從大宛、康居購得當地蔬果香料種子送來。瑤光親薦稻雁，望西安侯納之。”

臘者，獵也，田獵取獸祭先祖，是臘日最原始的習俗，任弘讓人接過雁，笑道：“應該是我多謝楚主和大王子相助才對，若無烏孫發兵助我，任弘豈有今日？不過這雁……不會是公主在上林苑裡偷偷打的吧？若是如此，我可不敢收。”

劉瑤光繃不住了，笑罵道：“在上林苑偷獵可是大罪，任君勿要害我，是去樂遊原上打到的。”

劉萬年在後面道：“阿姊非要去樂遊原射雁，一張弓就下來兩隻，可把過來檢視的亭長看呆了。”

進了院子後，一看千里迢迢從烏孫送來的禮物，除了任弘家已經用完的安息芹外，竟還有不少葡萄酒、安石榴皮等物，在長安都價格不菲，解憂公主果然心細啊。

但二人卻未久留，廚房裡，蒸火腿的香味已經散發出來了，劉萬年聞著那味戀戀不捨，劉瑤光卻瞪了他一眼，向任弘告辭。

“吾等還要去劉宗正家