第465章 地位低了

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“爸爸！”

小丫頭直接從邊瑞的身邊擦身而過，一蹦一跳的進了院子裡。

“爺爺！”

拖長的小童音一下子喊的老爺子骨頭都蘇了。

“哎喲，我的小乖乖！”

邊瑞父親的聲音瞬間溫柔了起來。

邊瑞長嘆了一口氣，嘴裡含糊的唱著：小白菜啊，地裡黃啊……。一邊唱一邊抱著大木盆子往小石橋那邊走了過去。

”十九，幹什麼去？“

”洗豬腸子，您幹什麼去？”

“我去……。怎麼不在家洗啊，現在這天這麼冷？”

“家裡太熱！”

“你不扯麼，十叔家裡又沒有你家的暖氣”。

“我穿的多啊！”

…………

一路上邊瑞被問了七八次，這才來到了小石橋的旁邊，沿著旁邊的石臺階來到了河岸邊上，把木盆子放了下來，開始繼續自己的洗腸子大業。

灌了五六次之後，腸子裡流出來的水清了，邊瑞這邊才把腸子翻了過來，開始加了溫水用手去揉搓腸壁。

前後一共花了快一個小時，這才把三副腸子裡裡外外的洗了一遍，同時把腸子上面一些多餘的油脂也給摘掉了。

“十九，十九！”

邊瑞抬頭髮現十哥正站在橋上望著自己。

“十哥，什麼事啊？”邊瑞問道。

邊十道：“你在這邊洗的什麼腸子？”

“沒有辦法，顏嵐聞不了這個味道，你什麼時候回來了？”邊瑞問道。

邊十道：“我剛回來”。

“公司那邊都放假了？”邊瑞又問道。

邊十點了點頭：“都放了，等到初八上班，只留了幾個值班的，我這邊初一值班，吃完了三十晚上的團圓飯就得回省城去”。

一般人都看到了老闆的風光，就沒有看到當老闆的付出，邊瑞也是當過一段時間老闆的，幾乎就沒有什麼節假日的，因為客戶可不管這些，恨不得一天二十四小時能找到你。

“生意好就行”邊瑞笑道。

邊十道：“嗯，我是過來叫你到家裡吃飯去的，晚上到我家裡來，除了你之外我還叫上了十七，小十三他們……總共七八個人吧”。

邊瑞聽了點頭應了下來。

“行了，那你忙著，咱們晚上見。哦，忘了，你還是早點來吧，你嫂子是南方人，吃東西的口味可能和咱們這邊不一樣，我是沒有什麼問題，但就是怕你們吃不慣，到時候你來燒兩個菜，直接弄個燉魚，家裡今早打了一條七斤重的大青魚，正好燒了待客”。

“沒有問題，我這邊把腸子忙活玩就過去”邊瑞一點也不客套。

“嗯，早點來”邊十說完，衝著堂弟揮了一下手便離開了。

邊瑞則是又把腸子衝了衝，然後把所有的東西都放到了木盆子裡，抱在手上回家。

到了家門口，正準備進院子，邊瑞被母親給攔住了。

“還有沒有味道？”

“媽，現在能有什麼味道，就算是有味道你們把正廳的門關起來好了嘛”邊瑞有點無語：以前怎麼就沒有發現自家的老孃這麼作呢？

腦子裡回憶了一下以前汪捷懷孕的時候好像沒有這些個事情，怎麼到了顏嵐這邊就不一樣了呢？

其實邊瑞是忘記了，汪捷懷孕的時候，那是在明珠，過來照顧汪捷的也不是他的母親，而是自己的前任丈母孃，而且那時候邊瑞自己也忙，幾乎就不在家，等他注意到的時候，小丫頭都哇哇落地了。

”媽，沒事了，你讓他進來吧”。

顏嵐的聲音傳了出來。

邊瑞的母親說道：“算了，你把盆子擺門口，我給你拿麵粉去，洗到了沒有味道再進來吧，孕婦的鼻子尖，你媳婦受不了這個”。

“嘚！嘚！”邊瑞轉身又把盆子搬到了門口的路邊靠近小溪的一側。

腸子加了麵粉之後，便勁的揉搓，這樣的話麵粉就能把腸子上附著的異味給帶出來了，只要認真的用麵粉搓，最多三遍腸子就沒有異味了，滷製過後吃到嘴裡就只剩下了肥腸應有的香味。

洗好了腸子，邊瑞回到了廚房，自己燒鍋，自己燒水加上料把大腸放進了鍋裡滷製。等著鍋氣起來了，邊瑞又燜了一會兒，這才把大腸給撈出來放到一旁帶著滷水一起涼透了，這時候大腸最好不要從滷水裡撈出來，而是要置於滷水裡，最後擺上一晚上，這樣的話更利於入味。