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邊瑞道:“給你你就拿著,大不了下次吃的時候給我多擺點牛肉就是了,好了,別磨磨嘰嘰的”。
“那好吧!”
攤主一看只得把錢給收下了。
等著拿上了牛肉湯還有蘿蔔餅子,幾斤豆腐也拎到了摩托車踏板上,邊瑞和這些人客氣了兩聲轉頭回家。
到了半坡那邊,給老丈人家送了兩碗牛肉湯和兩塊蘿蔔餅子,把又把剩下的幾碗一股腦的都留給了兩個徒弟,自己則是拿著幾斤豆腐回了家。
把豆腐洗了洗,然後燒水,趁著水沒有開的時候去菜園子裡擇了一把新鮮的小蔥,又去禽舍那邊摸了四五個鮮雞蛋。
回到廚房鍋裡的水已經開了,邊瑞把豆腐切成小塊放到熱水裡走了一遭,把豆腐裡的豆腥味給去了,把撈上來的豆腐涼幹,把小蔥切成蔥碎,姜打成薑末一起拌進豆腐中去,最後放上鹽等等調味料。
等著面起來,邊瑞把面擀成一張薄皮,把豆腐攤到了薄皮上,等著所有的豆腐都攤勻了,邊瑞捏著一邊的皮子往裡卷,直到最後把所有的豆腐都包裹住就行了。
把長長的卷切成五公分左右的厚度,然走碼到了煎鍋裡開始用油煎,等著煎的差不多了,翻個面煎,這樣煎好的時候兩面就會呈金黃色,最後等要出鍋的時候再用澱粉液澆上一圈,那麼在鍋底就會形成冰紋,等著冰紋一變了色,豆腐卷就大功告成了。
邊瑞做好了飯,準備去叫顏嵐,到了屋門口發現顏嵐已經起床了,一邊吸溜著鼻子一邊往廚房這邊來。
“哇,豆腐卷的味道!”
邊瑞笑道:“饞貓鼻子尖!剛做好你就聞出來了?”
“是你做的太香了嘛。等這次排完了舞我一定要在這家裡多呆呆,要不然錯過了我先生的手藝”顏嵐都快小跑了。
邊瑞搖頭笑了一下,向著閨女的房間走了過去。
輕輕的敲了一下門,見裡面沒有動靜,邊瑞推開了門發現小丫頭還在睡著呢。
“喂,喂,起床啦,太陽曬到小屁屁啦!”
邊瑞坐到了床邊把小頭頭從被子上拎了起來。
這時的小丫頭就像是一隻貓,怎麼扯都不動全身像是麵條一樣柔若無骨,邊瑞一放手小丫頭立刻又躺下了。
“你昨天都幹什麼了,看著比我還累呢!”邊瑞氣的在小丫頭的屁股蛋上輕輕來了一下子。
“嗯~!”
小丫頭髮出了一聲拖長了的鼻音,以表邊對自己父親打擾自己美夢的強烈不滿。
邊瑞則是說道:“那我們吃豆腐卷可不等你了,今天是煎的,不是蒸的,另外還有奶奶制的小蘿蔔心鹹菜哦”。
聽到這些東西,小丫頭終於睜開了眼,一邊揉著眼睛一邊抱怨。
“爸爸,為什麼每一次我想睡個舒服覺你都總做好吃的,你是故意的吧!”
邊瑞伸手指著鍾說道:“你看看現在都幾點了,你還睡,再睡的話就要遲到了”。
一聽到遲到小丫頭立刻打了一個激靈,當她看到牆上鐘的時候,頓時剛攢了一點計程車氣又洩幹了:“這才七點鐘,哎呀,你真討厭!今天又不練拳,吃飯也沒有這麼早啊”。
邊瑞聽了站了起來:“那我不管你了,我吃飯去了!”
邊瑞說完離開了閨女的房間回到了廚房。
到了廚房的時候顏嵐已經把仨人的飯都盛好了,鍋中的豆腐卷也已經都擺到了盤子裡,聽到了腳步聲,正在擺筷子的她抬起了頭,見到只有邊瑞一人來了,於是問道:“孩子呢?”
“賴床呢,不管她!”
邊瑞說著坐到了桌子旁邊,伸手就要去拿豆腐卷。
“洗手了沒有?”顏嵐問道。
邊瑞咱起來還沒有洗手,於是站起來去洗了個手。
“等等我!”
正洗著手呢,小丫頭風風火火的跑進了廚房,猴坐在了板凳上。最終賴沒有打敗饞,小丫頭見父親走了立刻翻了起來。
“你洗手了沒有?沒洗手快去洗手去”顏嵐衝著小丫頭問道。
邊瑞這時道:“別說洗手了,估計臉也沒有洗牙沒有刷!”
“臉洗了,牙也刷了”丫頭說完伸出雙手舉過了頭頂讓顏嵐看自己的手,順帶著咧開了嘴顯示自己也刷過了牙。
“糊弄鬼呢,我這回來還沒大分鐘呢,你就洗潄完了?再去刷一遍,刷的仔細一點”邊瑞說道。
於是撅著嘴的小丫頭又回衛生間刷牙去了。
等小丫頭回來,邊瑞和顏
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