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才幾個錢,給你四千我喝西北風啊”。
“所以啊,這熊不能天天吃肉,等會我弄一筐紅薯來,絞碎了上鍋煮,到時候我給他們調個肉味兒,要不就用肉湯澆一澆,有點肉味過過癮也就是了”邊瑞說道。
顏嵐聽了愣了一會,衝著邊瑞豎起了大拇指:“你真是可以的,連熊都要騙,把紅薯做出肉味來,從紅樓夢裡學來的吧?”
“你可小看我了”邊瑞對顏嵐的嘲諷也不以為意,笑眯眯的自誇道:“做出肉味來也挺簡單的,就是香料之間的配合嘛。實在不行用油炸,給它倆炸手脖子粗的大薯條,我就不信了這麼多油吃不飽它們?”
“……“顏嵐覺得自己和一個廚子聊這個是不是有點自不量力。
“燒火去,咱們先顧好自己再說”邊瑞這時把料給準備好了,讓顏嵐到鍋灶後面給自己燒火,自己捋起了袖子準備燒田螺。
顏嵐聞言很快把火給燒了起來,鍋一熱邊瑞下了油,然後把重種香減放到了油鍋裡炸出了非掌濃的香味之後把香料給撈了出來,然後放入幹辣椒和幾粒青花椒,炒一會把田螺倒進鍋裡翻炒起來,在翻炒的過程中,加上醬油,少許的料酒什麼的,最後加上半瓢水蓋上了鍋蓋子。
鍋蓋一蓋上,沒有五分鐘,鍋氣沿著木鍋蓋的縫嫋嫋的飄了出來。
“哇,好香,比巫叔做的香多了”顏嵐吸溜了一下鼻子,衝著邊瑞誇道。
邊瑞面帶得色:“要是比不過巫老爺子,那我十幾年的打不是白捱了?”
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