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是太過廉價上不得檯面,田小午連這次的宴席都要用狗肉了,那得省多少銀子啊,田小午摸著早就羞澀不已的荷包,一陣肉疼!要不是還有不要錢的魚肉搭配,田小午跟鋤頭還真是請不起這開張宴。
這渡頭上的苦力縴夫幹力氣活的本就賺不到幾個錢,能破費了吃幾串“串串香”打個牙祭就不錯了,田小午可不敢奢望他們花個一兩百文銀子來天天吃羊肉火鍋,而停靠的商船客泊大多又是商賈旅者居多,一擲千金的達官顯貴富甲天下的財主畢竟少數,且大多是獨身一人或是並幾個僕從友人,能那般費些錢資眼睛也不眨的點一大鍋羊肉的終歸不多,不像是魚肉的,本錢低,賣家便宜,捨得大鍋的一魚雙吃的人多些。
而那狗肉,則可以做成小砂鍋的小鍋狗肉,人少要吃砂鍋狗肉也可,人多了,或是不過癮的,吃個大半在加湯點菜煮狗肉火鍋也是滋味絕佳,且價格便宜,卻是實惠又解饞的美味,來往的客商都偏愛一些。
而那羊肉,田小午煮好一大鍋的羊雜湯,炭火上整日的煨著,燉煮的軟爛入味,一邊擺著切成碎玉般的蔥花、芫荽、韭菜、香芹,喜歡羊肉的,三文錢便可點一碗羊雜湯,自己根據喜好加上配料,雖是湯多肉少,可卻也是解饞的很,要是碰上有錢的主兒,再加錢添羊肉也行,或是添了羊雜湯底到銅鍋裡臨時做成羊肉火鍋也可,很是方便。
原先的便宜的“串串香”跟一紅一白不加底肉的普通鴛鴦鍋卻是為渡頭上的勞力或是趕著啟程的穿客準備的,不過是點了菜賣家幫涮好帶走,或是圖個新鮮有趣自己點了菜涮著吃而已,便宜解饞,還方便打包,即使懶了在船上點了菜叫外送去也可以,倒也依舊廣受歡迎。
不出鋤頭所料,這日裡,來的客商一問價錢,多半點的是那砂鍋狗肉,或是普通的鴛鴦鍋,買賣也還算是不錯,到也沒有新店開張的冷清。
田小午在灶房裡忙碌,鋤頭跟鴨蛋有人前人後的招呼著,這般賣下來,生意倒還算火爆。
田小午跟鋤頭第一天大張旗鼓的開新店做生意便順風順水,幹活幹到腳痠,銅板數到手軟,三個人忙到月上柳梢,星光滿天,才送走了最後一大波吃飯的客人,將殘羹剩炙、滿桌的狼藉給收拾清爽了。
天色已是不早,店鋪裡還有兩桌過路商客,因為要坐船南下今夜泊靠在這渡頭,所以到這個時辰依舊喝著酒吃著菜沒有要起身的意思,不過就這麼兩桌子人,鋤頭一個人也應付的遊刃有餘了,田小午跟鴨蛋便先結伴回去了。
田小午一個人雖不似昨夜丟了魂那般失魂落魄,卻依舊是空落落的,又是一番收拾,累了一天的又加上昨夜沒有睡好,田小午早早便就睡下了。
不知為何,明明知道鋤頭要看店沒法子回來,卻想都沒想,鬼使神差的如昨夜一般照例點了燈在窗前。
田小午躺在炕上,有些呆滯的茫然的瞅著那昏黃跳躍的光暈,搖搖曳曳的將她的眼皮越壓越沉,那些藏不住的心思一點點的浮在這暗夜的小屋裡,恍恍惚惚,模模糊糊,卻是日漸清晰明瞭……
就在田小午要在這虛虛幻幻中沉睡過去的時候,突然間從淺眠中驚醒,是開門的聲音,她確定,這次絕對不是風!
田小午一個激靈從夢中醒來,赤腳拖拉著鞋子便急匆匆的開門往外張望。
果然沒錯,燈光昏淺,卻依然可以依稀的看見一個高大的身影正在反鎖著籬笆門,這個人,昨夜的田小午在腦子裡反反覆覆、來來回回描繪了不止一千遍,她無論如何都不會認錯,鋤頭回來了!
只是這一眼,田小午激動歡喜的心都似是要在胸膛裡跳舞,帶著煙花絢爛般的色彩,仿若整個夜空都瞬間染成了七色的。
原來,有的時候,幸福的感覺竟可以這麼簡單,這麼美妙。
作者有話要說:年終是我們這行最忙的時候,好在,圓滿。
謝謝大家在過去一年對某遙的支援與鼓勵,
今天是2012年的新的一天,
在此也恭祝大家:
新年快樂!
開門見喜!
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