第687章 豆豆的大膽嘗試

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不管咋說，今天也都是大喜的日子。陳鐵柱收購兩家企業的程序，又邁過了一大截，就剩下最後的籤合同、給錢。

其實對於他來講，現如今這些錢他真的不覺得多。

也算是佔了便宜吧，因為這個年月人們對於土地的價值並不是很在意，更多的還是關注在廠子的效益上。

不過他也不覺得有啥，畢竟這是符合當下的價值觀的。將來地價肯定是要有所提升的，那得是多少年以後的事情呢？

而且那也是在他把廠區讓出來的情況下，如果繼續維持經營，其實價值也就是那麼回事了。

燻幹豆腐千子，那就更加愛的簡單了。

千子上抹好了香油，然後放到鍋裡的架子上。等鍋底下燒熱了，揚上一些白糖。

只不過在熏製上來講，陳鐵柱不是熟練工。也不用要求那麼高，帶上一些熏製的香味就完了。

現在的幹豆腐千子看著就很不錯了，紅亮的幹豆腐皮，香香的味道，總算是符合了豆豆心中的期待。

剩下的菜就更好弄了，沒一會兒陳鐵柱就收拾出來。

“英子姐姐，豆豆也會刨大腦瓜。”

坐上了飯桌，看到了清洗好的大腦瓜，豆豆才想起來接著邀功。

“就知道豆豆最厲害了，不過大腦瓜有些辣，豆豆就專心吃幹豆腐千子和雞蛋吧。”韓秀英說道。

“嗯吶。”

小傢伙乖乖點頭。

雖然說對於大腦瓜也想嚐嚐，但是現在最要緊的還是幹豆腐千子。

等到大家都動了筷子，小傢伙也夾了一片。

香香的熏製味，得先湊到小鼻子跟前聞一聞。然後咬上一小口，這個滋味真不賴。

幹豆腐皮經過先蒸後燻，略微有些韌。但是裡邊的肉餡呢，那就鮮嫩多汁啊。肉香、蝦肉香、香菇香混合在一起，別提多可口了。

第二口的時候，小傢伙就把剩下的大半片都塞到了小嘴裡邊去。

“豆豆啊，好吃不好吃？”陳鐵柱笑著問道。

“嗯吶，好吃。”豆豆美滋滋的點頭。

“爸爸，你說它咋都不是幹豆腐的味了呢？蘸醬吃是一個味，卷肉吃是一個味。現在就可勁兒勁道，好吃。”

“哈哈哈哈哈……，看來是真的給我大閨女吃美了。”陳鐵柱樂不可支的說道。

大家看著小傢伙神氣活現的樣子，也是覺得很好玩。

只不過豆豆小朋友對於美食的探求心，也是非常強烈的。

吃了兩片幹豆腐千子之後，看到大家夾著大腦瓜蘸雞蛋醬都吃得咔咔的，小傢伙的心裡邊又有些饞了。

稍稍猶豫了一下，挑了一個小小的。來了個大膽嘗試，直接送到了嘴裡邊去。

剛嚼兩口，小臉就皺巴起來。

這玩意咋還不如大蔥好吃呢啊？

不比蔥味小，比蔥還要辣一些。

“就是小饞貓，不是告訴你了。”韓秀英無奈的說道。

“嗯，不好吃。”

豆豆點了點小腦袋。

還是堅定不移的吃幹豆腐千子吧，這玩意不行。

這是小傢伙給自己定下來的目標，只不過畢竟還是個饞丫頭不是？

已經想好不吃大腦瓜了，但是看著大腦瓜炒雞蛋，又有點饞了。

夾了一塊小心翼翼地送到了嘴裡邊，大眼睛眨了眨。

“爸爸，為啥雞蛋裡的大腦瓜不辣啊？”吃完之後豆豆舔了舔小嘴問道。

“那是因為大腦瓜都已經熟了，所以辣度就降低了很多。”陳鐵柱說道。

“這個好吃，比蔥好吃。”豆豆再次點了點小腦袋。

今天的兩道菜算是正式鎖定了，就幹豆腐千子和大腦瓜炒雞蛋。

“這一開春可是真挺好，以後的菜就多嘍。蕁麻菜有了嗎？”韓老爺子問道。

“也有了，不過都是小菜芽，我就沒整。現在的大腦瓜其實也不咋大，就是吃個新鮮吧。”陳鐵柱說道。

“那中，過兩天我也挖菜去。再整點婆婆丁、苦麻子、馬薺菜啥的，這些玩意也都爽口得很呢。”韓老爺子點了點頭。

“那中，早點回來，現在的日頭慢慢也都變大了。”陳鐵柱叮囑了一句。

“也不能走太遠啊，歲數都不小了呢。”韓秀英也補了一句。

“還是鐵柱好。”韓老爺子嘀咕了一句。

韓秀英就當沒聽見，反正該管還是得管。