第703章 陳鐵柱給牛二的賀禮

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對於現在的陳鐵柱來講，雖然說村子裡建蘑菇房、生產菌棒的事情不用跟著多操心了，但是別的事情也的跟著忙活。

就說牛二火鍋店開業的事情，這個事也是必須要給捧場的。

在家裡邊休息了兩天，又帶著豆豆來到了縣裡。

至於說提車的事情，暫時還不著急。

小周也快回來了，到時候在省城匯合，一起提就完了。

“鐵柱哥，可算是把您給盼來了。趕緊看看我們這個店整的咋樣，還有啥需要歸置的不。”

守在門口的牛二看到陳鐵柱之後，趕忙跑了過來。

“從外邊看還是很不錯的，裡邊的格局我也是知道的。還是先看看你後廚咋樣吧，這玩意才是正經的地方。”陳鐵柱說道。

“不管是啥，都得幫我再瞅瞅，要不然我心裡沒底。”牛二苦笑著說道。

“有啥大不了的啊？機械廠給你們做的切片機也運來了吧？”陳鐵柱隨口問道。

“運來了、運來了，這玩意可是成好使了。它咔咔咔的切一個小時，都趕上人拿刨子推上半天了呢。”牛二開心的說道。

“那就好，卷肉的時候也帶著一些良心。別啥破爛糟嘰的玩意都往裡卷，也別往裡摻太多的水。”陳鐵柱囑咐了一句。

“鐵柱哥，您就放心吧，咱以後就按照您的要求來。”牛二認真的說道。

“我牛二既然要改邪歸正走正行，那我就得把這一行給走好嘍。鐵柱哥都給我們幫了這麼多的忙，不敢不要臉面。”

“別喊口號，看行動。”陳鐵柱笑著點了點頭。

這時候也來到了後廚。

該說不說，現如今看著還是很規整的。四個冰櫃並排擺放在這裡，掀開後，裡邊裝著的都是切好的羊肉片。

另一邊的操作檯那邊，也是很不錯的。還有一些別的配菜，只不過品類比較少而已。畢竟現在才剛開春，可沒有那麼多的蔬菜供應。

“回頭的吧，等我們的蘑菇產量上來了，到時候就給你們這邊送一些。涮鍋的時候，蘑菇也是很不錯的。”陳鐵柱說道。

“鐵柱哥，我現在就是有個擔心啊。您說咱這個麻醬賣五毛錢一份，是不是整的太貴了一些啊？一斤才多少錢。”牛二有些擔憂的問道。

“這可不貴。”陳鐵柱笑著說道。

“因為你賣得可不僅僅是麻醬，還有很多別的醬和調料啊。將來你還可以炸點蝦片啥的，放這邊讓大傢伙隨便吃也是可以的。”

“或者夏天的時候再整點涼拌菜，免費供應給大家，這都能夠讓他們心裡開心。看起來五毛錢一份挺貴，但是咱們賣得可不僅僅是麻醬呢。”

“而且咱就這麼說，能夠捨得到你這裡來下館子，開心吃涮羊肉的人，其實也不在乎這五毛一塊的。”

“當初為啥讓你下本錢，把這個館子裝修得這麼清雅、有格調？就是想要打造成一個高階的涮鍋館子。”

“現在一提涮羊肉，都知道東來順。即便沒去吃過的人，也都知道。究竟好在哪裡？一個是名聲、一個是食材。”

“你要是想把這個館子做長久，那也得按照這兩條走下去。食材必須得到位、服務也得到位，名聲出去了，將來你都可以去市裡、去省城，去別的大城市開店。”

“鐵柱哥，我能把這個火鍋店幹好，我就知足了。”牛二苦笑著說道。

“有點子志氣行不行？多大個事啊，好好整就行了。”陳鐵柱沒好氣的說道。

牛二都不知道該說啥好了，有誰能夠有你這樣牛氣啊？

“爸爸、爸爸，啥時候放鞭啊？”

豆豆美滋滋的問道。

“還得等一會兒，等到了時候豆豆幫忙放鞭啊？”陳鐵柱逗著小傢伙問道。

“嗯吶，也行。”豆豆略顯矜持的點了點小腦袋。

“哈哈哈哈，我還打算讓豆豆幫我扯綢子呢。”牛二樂了。

“對了，你這個店叫啥名啊？”陳鐵柱好奇的問道。

“牛二火鍋店啊。”牛二想都沒想的說道。

“嗯……，簡潔、明瞭，不錯。”陳鐵柱愣了一下。

這也符合現在的時代潮流，各傢俬營店面的招牌都是某某店。

“牛大爺，扯綢子咋扯啊？”豆豆有些納悶的問道。

“就是咱們大門外邊牌匾上的紅綢子，邊上不是有根紅繩嘛，一拽就下來了。”牛二說道。

一聽他這麼說，豆豆就很糾結了，兩