第八百四十四章 馴化椰棗樹

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李安是一個仁慈的人，尤其是對待弱勢群體的時候，更能體現自己的仁慈和大度，既然吃了別人的東西，當然要買一些才是，哪怕少買一些也算對得起自己的試吃，否則便會覺得自己有白吃不給錢的嫌疑。

部下的身上是裝著錢的，所以，只要李安使個眼色，部下就會拿出一枚金幣或者銀幣扔給小販，然後，小販就會非常識趣的包一大包果子遞給李安的部下，都不用過秤，重量自然比過秤的要多。

李安參觀完莎草紙工坊，肚子也是有些餓了，現在吃些椰棗，倒也非常的合適，畢竟，沙棗的味道還是不錯的，而且，營養成分也足夠高。

所謂的椰棗，也叫波斯棗，番棗，伊拉克棗，是椰棗樹的果實，在本草綱目裡被稱為無漏子，很有意思的名字，是一種棕櫚科植物。

椰棗之所以最終起這樣的名字，則是因為這種果實長得非常像棗子，而果樹又有些類似椰子樹，於是就把椰子樹和棗子合二為一了，也就有了椰棗這個名字的來由。

作為一種果實，椰棗營養豐富，富含果糖，因果糖血糖生成指數低，所以，可供糖尿病患者適量食用，除了果糖之外，椰棗還含有多種維生素，蛋白質，礦物質元素及其他營養成分，自古以來就被視為非常好的滋補營養食品。

椰棗裡面浸出的糖汁經過凝結可作為調料，常用於煮肉，甜而不膩，非常的好吃，總的來說，椰棗性甘，溫，無毒，補中益氣，止咳潤肺，化痰平喘，是一個很好的食物。

一般情況下，椰棗樹喜歡熱帶一些的氣候，在中東地區，椰棗樹是最多的，這種椰棗樹很像喬木，高度可以達到三五十米，比十層樓的高度還要高一些，站在遠處望過去，很容易看成是椰子樹，反正都長得差不多，距離遠了就分不清椰子，棕櫚，椰棗樹這些了，必須走進了之後才能很好的區分。

椰棗樹的壽命是比較長的，最多可以達到百年，比人的壽命還要長，而這種果樹也是經過了人類的馴化才變得家喻戶曉的，在人類的馴化歷史上，不但馴化了牛馬狗雞這些動物，也馴化了很多果樹，椰棗樹就是其中之一，其餘諸如葡萄，無花果，油橄欖，這些都是人為馴化的植物，而人類馴化的好處，會讓果樹的產量更高，果子的味道更好，更能抵擋病蟲的侵害，從而服務於廣大人民。

作為人類馴化植物的典型代表，椰棗樹與葡萄樹，無花果樹，還有油橄欖樹，被稱為馴化四大樹種，名字非常的響亮，而作為果實的椰棗，營養極其的豐富，不僅果肉味甜，營養豐富，可作為糧食和果品，同時，也是製糖和釀酒的原材料，還可以製作高階糖漿，餅乾和菜餚，製造醋和酒精也是可以的。

僅僅作為食物的話，椰棗就太大材小用了，在很多時候，椰棗是可以用作藥材和補品的。

比如，在快要分娩的時候，就可以多吃一些椰棗，因為椰棗可以透過調節和松縮作用刺激子宮，而這樣則有利於婦人生產，子宮是一個相對大的肌肉器官，在生產過程中需要大量的糖分，所以，孕期的女人服用椰棗十分的有好處，至少在分娩的時候，可以清理腸胃併為孕婦增添動力，從而順利生產。

而椰棗中的糖分很容易被吸收和消化，所以，他常常被用作治療兒童的腸胃病，如果把椰棗汁和牛奶混合在一起飲用，也會對老人有益，椰棗與蜂蜜混合後，每日服用三次可以治療兒童痢疾，另外，這種混合物也有利於兒童出牙，不過，孩子的身體比較脆弱，一定要選用質量上乘的椰棗，還要仔細洗乾淨。

還有就是治病的功能，椰棗能治療腸內擾動並恢復與增強腸的功能，椰棗可以在腸內建立廣譜良性細菌，也會像粗糧一樣治療便秘。

一般情況下，晚上把椰棗泡在水裡，之後揉碎成汁液服用，第二天早上，便秘的感覺就會感覺輕鬆許多。

對於心臟不好的人，也可以多吃椰棗，因為椰棗具有強壯心臟的功能，也能治療那方面功能的低下問題，重塑男人的自信和雄風，就算是老頭子吃了，也能寶刀不老，還可以增強老年人的體力，同時能夠排毒養顏，讓人變得更加的漂亮。

在後世的西方，醫生會建議節食者恢復飲食的時候，首先服用天然糖類和飲水，而椰棗恰恰能夠滿足這種要求，椰棗正好就含有天然糖分和水分，而且，還有排毒的功能，簡直是不可多得的好東西。

若是有人想要減肥，吃點椰棗是最合適不過的，因為椰棗之中還有大量的營養物質，可以很好的抵禦飢餓感，只需要吃很少的椰棗，就會讓人有很好的飽腹感，而實際上，人並沒有吃多少食物，