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護衛將這些香蕉皮清理掉,以免被人踩到。
此時,香蕉已經沒有了,沿途可能會遇到小城鎮,但遇到賣香蕉商販的機率實在不大,畢竟,就算現在交通情況改善了,那也只是相對改善而已,遠沒有達到後世的那種程度,小城鎮的人口也不夠多,經濟條件也比較一般,讓他們花錢買熱帶的水果消費,他們怕是不願意的,如此,也就沒有多少利潤可賺了,而既然沒有利益可圖,商人也就不會把熱帶水果販賣到這裡來了。
不過,就算沒有香蕉,李安手裡其餘的水果還是很多的,是絕對不會斷了水果的,蘋果和桔子都足有幾百斤,都是為李安一個人準備的,還有很多很多的乾果,也就是被烘乾了的水果,這些被烘乾的水果,雖然味道稍微差一點,但也差不了太多,這也是權宜之計,畢竟,有很多水果都沒有辦法長時間的儲存,將其烘乾就解決了儲存的問題,就比如香蕉就是一種非常適合烘乾的水果。
當然了,香蕉烘乾可不能整個烘乾,這麼大的塊頭也沒法烘乾,必須將香蕉切成一片一片的小塊之後,然後才能進行烘乾,其餘水果也是一樣,必須都是切成薄片之後的才能烘乾。
李安這一次出發,自然也是帶了不少水果乾的,有的就是自己烘乾的,還有一些是店鋪製作的甜點水果乾,就是將水果切段之後,用糖等材料進行加工,從而讓水果段可以儲存很長的時間而不至於腐爛,只要製作的到位,最起碼能儲存個三五年的,受潮了的時候還可以放在太陽下曬一曬,這樣儲存期會更長,自己烘乾的水果乾沒什麼味道,尤其是香蕉皮是真的很難吃,反正李安是不喜歡吃,而經過加工的各種果乾就不同了,因為加入了糖和鹽,還有胡椒這些調味料,味道變得好吃了很多,甚至比新鮮的時候還要可口,總之,就是很好吃。
有人會覺得,水果就是水果,吃的就是裡面所蘊含的水分,若是把水果給烘乾了,那還有什麼意思,那還能吃到什麼水果味兒。
可水果不能長時間儲存啊!水果乾和水果乾製品卻可以,有好多無法儲存的新鮮水果,在不能一次性全部賣出去的情況下,就只能製作成水果乾,沒有別的辦法,否則就只能隨手扔掉了。
在大唐交通改善之前,北方人所能吃到的南方水果,基本上都是水果乾,一種加工過的,能夠儲存數年的乾果,甜點,蜜餞。
剛開始是因為水果沒法儲存,才不得不烘乾儲存的,可是很快就有人喜歡上了吃乾果,這就催生了乾果行業的發展,讓很多人為了利益去製作乾果,就算乾果能夠賣得出去,也要特意製作成乾果。
大部分乾果為了賣相好,吃起來可口,都是要加入一定調料的,但也有一些乾果什麼都不需要加入,比如葡萄乾這種乾果就什麼都不需要,只需要曬乾就可以了,吃起來都是甜甜的,一些甜味不夠的乾果,就需要在曬乾之前加入一定量的白糖,以增加其甜甜的口味。
“李侍郎,給我一點唄!”
見李安在吃乾果,陳龍厚著臉皮說道。
李安將手裡的乾果蜜餞全部遞給了陳龍,然後,自己又從口袋裡取了一些出來,外出的時候,李安從來不會委屈自己,各種食材都帶了足足的數量,反正大唐的交通也改善了不少,多帶點私人所需也沒有什麼不可以的,委屈自己可不是李安的性格。
“哇,這些乾果可真甜啊!好吃。”
陳龍高興的笑道。
“好吃就多吃一點,大師兄,你們也吃一點吧!”
李安笑著拿起一些乾果,仍入籠子之中。
被困在籠子裡的時間越長,金絲猴的適應性就越好,剛開始被抓獲的時候,這些金絲猴上躥下跳,都緊張的不得了,急切的想要逃走,現在已經被困了幾天了,慢慢的也適應了,能想的逃走辦法也都想過了,確實沒有什麼好辦法能夠讓自己逃出去,所以,乾脆就不想逃走的事情了,有吃的就吃,就算是死也不能做個餓死鬼啊!
這不,昨晚李安放入籠子裡的一把香蕉,全被這兩隻猴子吃光了,現在,李安再次扔一些果乾進去,這些猴子自然也不會客氣,只是附近有人的話,這些猴子會有些警惕,不敢吃東西,但當李安與陳龍稍微後退一些距離,這些猴子便撿起腳下的乾果,張嘴吃了起來。
“李侍郎,這麼好的果子,怎麼能給猴子吃呢?這不糟蹋嗎?它們也配吃這麼好的果乾。”
陳龍見李安扔了好些果乾給籠子裡的兩隻金絲猴,顯得有些不爽,他平時都吃不到這麼好的美味,而李安居然給猴子這麼多,一個大老爺們活的還不如猴子,內
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