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賣生煎的老者說完微微蹙起了眉頭,輕輕嘆了口氣,似乎有太多的心酸難以言說,而不說出來,心裡又似乎很不痛快,可謂是說也不是,不說也不是。
“老人家,賣生煎的收入不夠花銷?可我看著生意還不錯啊!”
李安開口問道。
老者一邊為顧客們準備生煎,一邊開口說道:“貴客哪裡知道我們小民的艱難,要怪就怪老頭子一家不是京城本地人,在京城沒有祖產,要不然也不會過的如此艱難。”
很顯然,老者並沒有說完,而李安似乎猜到了什麼,繼續問道:“聽老人家的口音,與京城人也沒啥區別啊!肯定是關中人吧!”
老者將剛收的五文錢放入口袋,開口說道:“不瞞貴客,我們一家是北邊涇陽縣人,這些年我們涇陽縣的老百姓,都陸陸續續的來京城謀生了,留下的人越來越少了,生意也是越來越難做,有時候一天都等不到幾個顧客,二子早一步來京城學了一點做生煎的手藝,於是,我們一大家子全都過來了,這樣一家子在一起,互相之間也能有個照應,可誰能想到,居京城,大不易啊!生意再好也抵消不了花銷啊!”
“哦,原來是花銷太大了,那主要的花銷是什麼,那可否節省一點呢?”
李安開口問道。
老者的兒子搶著說道:“不瞞貴客,主要的花銷是房租,這幾乎佔了所有收入的一半,還有這攤位費也足有房租的一半,如此一來,光是房租和攤位費就去了收入的七八成,我們一家六個成人,還有三個孩子,一共九個人,也是要吃喝拉撒的,這些都需要花錢,根本就剩不下。”
說完一臉的無奈。
另一個蹲著燒火的老者兒子,接著說道:“還有一些巡邏隊衙役,也很喜歡吃生煎,不過,他們從來不給錢,我們也不敢索要,要不然,以後就別想在這裡做營生了,到時候有市井潑皮搗亂,他們都會不管的,難啊!實在是難。”
老者最後說道:“沒辦法,日子就只能這麼將就著過了,咱們都是本本分分的小老百姓,就算壓力再大,也不會去做以次充好的事情,每一個賣出去的生煎都是貨真價實的,各位貴客若是喜歡,有空就來多買幾個。”
李安笑了笑,這老貨最後還不忘打了一波廣告,推銷自己的產品,也是很有意思。
對於老者和兩個兒子所說的話,李安大體上是相信的,不過,一般做生意的人,都會或多或少的有點奸詐的,就算這老者一家看著老實本分,嘴裡說出來的也未必全都是實話,或許會有一些小的隱瞞,比如,他們或許可以存上一些錢,但卻說自己的錢不夠花的,這就是小隱瞞了。
當然,總的出入不會太大,畢竟,他們一大家子有九口人,是肯定要租房子居住的,而且,還不能租的太小,否則,根本就住不下,而京城的房租有多貴,李安是太清楚了,說房租是他們收入的一半,李安是真的相信的。
從這賣生煎老者一家的情況,可以推測出京城有太多像他們一樣的家庭,這些家庭都因為巨大的房租壓力,而大大的降低了他們的生活質量,只要房租能夠大幅度降低,他們的生活質量就可以獲得比較大的提高,房租已經成為壓垮他們生活質量的重擔了,當然,房價若是能夠鬆動,他們的日子就更好過了,而就短期的情況看,想讓房價降低,幾乎是不可能的事情,能夠透過努力穩定房子的價格就算不錯了。
與這一家賣生煎的閒聊了幾句之後,李安繼續沿著街道向前閒逛,路過了賣混沌,賣年糕等各種小吃的攤販,買了一些比較容易攜帶的年糕,分給幾個護衛了,李安知道這幾個護衛吃兩三個生煎肯定沒吃飽。
不過,年糕給這些護衛之後,他們都塞到懷裡了,並沒有一個護衛吃上一口,也許是準備留著回去吃,或者是留給自己的孩子吃的,這些傢伙年紀不大,都有自己的家庭了。
街道上的小吃,分佈的很有特點,一般賣小吃的店鋪多分佈在酒樓的外面,而賣胭脂水粉和首飾的小販,多分佈在青樓的旁邊,這樣才有利於找到自己的精準客戶,可以讓自己掙到更多的錢財。
當李安靠近一處青樓的時候,早早的就聞到了芳香迷人的氣息,這些味道都是賣胭脂水粉的攤販處傳來的,而每一個胭脂水粉小販的前面都有年輕貌美的女子在挑選自己喜歡的產品。
過來買胭脂水粉的,未必一定是風塵女子,但這個比例比較高,因為只有幹這一行的女人,才有更多的錢財,也更加的需要這些胭脂水粉,另外,由於這裡的生意比較好,所以,很多高質量的胭脂水粉也會
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