第一千一百一十八章

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裡面光是磨盤就是十幾個，每個磨盤配屬一個員工和一匹牲畜，主要是毛驢，還有騾子和馬，另外，還有額外的幾名員工隨時準備替換，並負責運輸磨好的麵糊和放置空桶。

之所以配屬如此多的磨盤和牲畜，就是因為他們對面糊的需求量非常巨大的，若是磨盤少了的話，那就會供應不上的。

而對於磨面來說，磨盤轉動的速度越快，磨面的效率就越高，但不論是人力，還是畜力，速度都不可能很快，因為太快的話，馬上就會疲勞的，而一旦陷入疲勞的境地，磨面的速度就會急劇降低，從而更加的供應不上了，所以，磨面需要不急不慢，按照一個比較穩妥的速度進行磨面，從而取得最大的效率。

但這種機器支援的自動磨盤就不同了，只要不出現機械故障，這樣的磨盤就可以一直以極高的速度運轉，速度之快足有把人力和畜力甩幾條街，而且，這個磨面的速度還是可調的，原料供應太緊張的話，可以推到最高速，從而及時供應所需要的麵糊原材料。

看著眼前的磨盤，以極高的速度運轉，李安非常滿意的點了點頭，這樣的成果是比較讓李安滿意的，儘管李安並不是急需這種機器，但有了這種機器之後，在家磨豆機的時候，就不用辛苦的用力推動磨盤了，效率的提升就更不必多說了。

不過，這樣的機器也是有風險的，那就是千萬不要把手放入機器之中，若是不小心把手放進去了，那手指可能就廢掉了。

當然，這個機器還是可以改進的，對於比較危險的部位，都是可以進行一番修改，讓其不容易夾手的，比如後世的電風扇，旋轉的時候那是相當的危險，但風扇外面都是有網罩的，有了網罩的保護，電風扇就不那麼危險了，就可以非常安全的使用了。

自動磨盤也是同樣的道理，只需要在外面罩一個保護外套，就可以避免對人的身體造成傷害，只不過在清理衛生的似乎，稍微有些麻煩罷了。

而對於大批次生產的工坊來說，因為每天都在不同的運轉，所以，也是不會經常清理衛生的，一個月清理一次也就差不多了，也是不會很麻煩的。

“很好，繼續磨面，一直磨到天黑，看看這機器能不能扛得住，做出來的煎餅你們若是消耗不了，那就送給別的部門，讓他們也嚐嚐。”

李安高興的說道。

“不用，再多我們也吃得完，吃得完。”

幾名工匠笑著說道。