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桌上一應茶杯、茶盤、杯託、茶匙筒、水盂、茶巾一應俱全。
張亮慢條斯理地將開水倒入茶杯三分之一，右手握住杯底基部，左手托杯底，雙手手腕逆時針轉動三圈，促使整個茶杯內壁溼潤。然後把開水倒入水盂，茶杯放回杯托里。
隨後，將茶荷中的幹茶分別投入茶杯中，以迴轉手法往茶杯中倒少許開水，至水量沒過茶葉。
嗯，還挺像模像樣的。王清暗自點頭。
卻見張亮右手執壺三起三落把開水注入茶不中，水量七分滿。
“鳳凰三點頭！七分茶三分情！”王清點頭讚許道。
那張亮根本不被他所影響，聚精會神泡著茶。
嗯！張亮點點頭，“火候到了！”
雙手把沖泡好的茶敬奉給王清，伸出手掌行禮邀請王清用茶。
“懂禮、懂茶！難得，難得！”王清望著張亮微笑點頭。
“請！”張亮依舊謙恭地請茶。
王清望向茶杯以觀茶色，卻只見沖泡之後的茶湯之色，黃綠明亮，綠意盈盈，茶葉在茶杯中沉浮飄舞，優美異常。好茶！失聲叫好。
張亮笑笑，並不言語。
王清深深吸了口氣，卻只聞慄香濃郁，茶香是那般的芬芳怡人，忍禁不住，端起茶杯抿一絲入口，嚯，王清瞬間眯上眼睛，感受滋味，卻只覺得，味蕾之上，醇厚回甘，無窮回味。
不知不覺間，茶湯即將見底。
張亮悄無聲息為其續水。
“王老爺，如何？”張亮打破了王清的寂靜。
“好，好！好茶！”王清失口言道。
說完話，王清瞬間反應過來，張開雙目望向張亮。
卻見那張亮並無得色，依舊是如此的謙恭。
“此茶何名？”王清望著茶杯中淡淡綠意的茶葉，問道。
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