千迴轉提示您:看後求收藏(第485章 森田真希的成長,重生日本當廚神,千迴轉,630看書),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
五杯果汁,擺在評審席上。
鏡頭給到果汁特寫,頓時引發一片哄亂。
太漂亮了!
一個大大的杯子裡,赫然是七彩的果汁,有葡萄汁,有蘋果汁,有橘子汁……
總之,一層一層的,每層顏色分明,絕無染色。
更讓人驚歎的是,每一層果汁間,居然存在2、3毫米厚的白色隔層,夏羽斷定,這層酸奶隔層,就是果汁如此絢爛,如此層次分明的奧秘所在。
“只用半個小時,就完成了嗎?”
居中的薙切仙左衛門,盯住面前一杯果汁。
在他兩側,是畢業生組成的評審陣容:角崎瀧、水原冬美、乾日向子和木久知園果。
“半個小時烹調的飲品?”
第88屆畢業生,角崎瀧,一位很兇的大姐,哼了聲道:“外觀倒是精緻!”
畢竟是闖進半決賽的一年生菁英,角崎瀧不敢妄加評判。
“漂亮啊!”
乾日向子在擦口水。
“嚐嚐你們就知道了!”森田真希說,並給每一位評審,遞上喝飲料用的吸管。
仙左衛門緩緩道:“飲品,在西餐宴席中,往往是收尾的環節,人們在享用豐盛的美食後,需要慢慢品用一杯飲料,解膩,消食……它是宴席不可缺少的環節,因此,要充分理解‘飲品’題目的內在涵義,才可烹調出受客人好評的東西……”
說著,遠月總帥嘴對吸管。
噗哧。
吸管捅破了果汁,一直插在杯子最底層,此刻所有目光匯聚在仙左衛門身上,包括影片通訊另一頭的夏羽,都在關注這位老者的反應。
“咻——”
吸一口,白色吸管立刻被果汁染色。
嗯?!
仙左衛門目露驚色,嘴巴鬆開吸管,咂巴嘴,追逐口腔中渲染開來的葡萄汁味,有股豁然清爽的感覺。
‘月天之間’鴉雀無聲。
正在烹煮紅酒的葉山亮,亦緊張關注這邊。
總帥繼續吸。
“咕嚕~”
這回,他搖動吸管,讓吸管儘可能地,吸到其它幾層的果汁,當然,作為隔層的酸奶他也喝到了。
臉色變得五彩繽紛。
吃驚地盯住杯子,薙切仙左衛門低沉道:“好豐富的口味,卻又不是簡單混合!層次性極強!”
見狀,另外四位畢業生評審,也開動了。
乾日向子捂住發燙的臉頰,目中閃過葡萄、橘子、蘋果、檸檬桃……
無數水果散發風味,在她口腔中,割地為王,無法想象味蕾一下子接受如此多味道的膨脹感、滿足感,她摸向心口。
“好像,心臟被一箭射穿了啊!”
“是,我被射穿了!”
角崎瀧不復之前的兇相,面容柔和,整個人觸電似的,在一陣陣顫慄。
“吸一口,那種交纏而又層次分明的味道……就是一支箭!”木久知園果放開吸管,雙手在大胸前死死握緊,目色迷離。
“啊……”
女性畢業生評審,仙左衛門繼續吮吸,就像掉進了彩虹的漩渦,果汁自帶的酸甜,加上隔層酸奶,那股被強化的味道直接轟開心門,評審席瞬間淪陷。
好半天。
角崎瀧才舌頭觸電地,含糊不清道:“酸奶隔層,都有七種口味啊!”
“是的!”
木久知園果失神道:“第一層酸奶,加了糖混合,密度大,於是才可沉積在杯底作為隔層,它密度恰好比葡萄汁大,又比橘子汁小,於是結構才如此穩固啊!”
“葡萄汁,酸奶,橘子汁……這就是這杯果汁的一個環扣!”
乾日向子雙頰紅透了,似要滴出水,她聲音發顫接著說:“往上第二個環扣,是橘子汁、酸奶和蘋果汁!”
“第三個環扣,是蘋果汁、酸奶和草莓汁……”
聽著評審們的講訴,包括在異地的夏羽,眼前似乎都浮現一座彩色的積木城堡。
城堡一層層往上搭建。
石頭與石頭之間的白色混凝土,不正是酸奶嗎?
這東西,在森田真希的‘七彩水果杯’中,無疑就是凝合劑、穩固劑。
“七種不同的酸奶,底層加了糖,其它層,加了什麼,使得它們密度不一樣和結構完美契合呢?”夏羽心癢癢,也想喝一杯果汁。
“森田真希,這就是你半個小時的作品?”
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。