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,我覺得即興發揮就好。”
仙左衛門語氣卻罕有的嚴厲:“看來你還不理解我的用意。”
“唔?”
電話突然中斷。
“這算是敲打我嗎?”夏羽搖了搖頭,表情也從無所謂,到微微的鄭重。
“那就在這件事上,多放些精力。看看仙左衛門對我講課這件事,有什麼特別的期冀。”
實際上,遠月作為名門料理學院,土豪學校,設施先進不說,課程設定,諸如‘烹飪理論’、‘栽培概論’、‘公共衛生學’和‘營養學’等課目,放在世界範圍的烹飪學府中,也是妥妥的一等一,完善的不像話。
但現代學科是偏向西式,夏羽要授課麼,打算講一些遠月學生很難在學校得到的知識,如‘原始火焰的應用和實踐’啦,如‘論香料的組合以及它們的計算公式’啦。
火焰和香料,已成為他個人的招牌,從浩瀚繁雜的廚技知識中,分出一部分,進行公開性的講課,夏羽並不擔心什麼【爆炎】、【香料不等式】外洩,給異國廚師學了去。若能從九牛一毛的知識中,推匯出一門完善的廚技,夏羽也給跪了——您的外掛比我厲害啊,在哪買的?
刀功也可以拿來講課。預備方案。
夏羽用了心,整個人舉止都不對勁,拿了紙筆不說,一張A4大小的紙,密密麻麻寫了字,赫然全是備課的提綱。
仔細看,提綱條例清楚,大致把要講的內容,一條條列在上面,而且不僅如此,寫上一條內容,旁邊好奇的雷傲雪、森田真希還發現,夏羽便頓筆思索,腦袋裡頭,顯然是在複習和總結。
“呼——”
半晌突然放下筆,夏羽猛舒一口氣。
森田真希趕緊續杯熱茶,見夏羽揉眉心,臉龐多了一絲疲倦,似乎心神消耗嚴重。
夏羽在自言自語:這就叫溫故知新吧?
他隱隱理解仙左衛門老傢伙叫他回學校上課的用意了。
作為導師授課,必定對自己的課題,理解透徹。夏羽回頭檢索身上一項項可講的技能,相當於對過去所學,進行工作量極大的總結。因為他學的東西,實在繁雜,光廚技就覆蓋幾種基本功,而且啊,別忘了還有面點領域,如果公開課上,有學生向他請教【白羅蛇轉煉】,不是叫他傳授廚技,讓他舉一反三,講講這門廚技和其它呢?
不要小覷遠月高材生的好奇心,夏羽覺得要考慮到學生腦洞大開,自己被刁難的情況,否則,在公開課上,支支吾吾,臉不是要丟盡麼。
所以,一條條提綱,知識點,腦中反覆擼下來,夏羽思維發散的厲害,同時也深感腦力有點不夠用了。呃,晚餐要買豬腦子回來惡補一頓才行。
可與此同時。
一種老練,沉穩,也從他眉宇中,漸漸顯露。
雷傲雪訝異發現了夏羽“氣場”的轉變,儼如看著一個年輕氣盛的少年俠客,向大門大派那些技藝凝練的授課長老變化,漸漸的,夏羽一雙眸子,寫著令人心顫的洞悉之色。
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