第1017章 生命之始（上）

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不久，薙切薊帶回了‘啟波特雷辣椒’。

這是一種較為特別的乾紅辣椒。

原材料是人們熟悉的‘哈雷派尼奧辣椒’，而處理工序並非簡單的晾曬。

燻烤！

古老的阿茲特克人民，用煙燻的方式，把成熟變紅的辣椒，燻幹水份，如此在最大程度上保留辛辣滋味和營養，同時還賦予這樣的煙燻幹辣椒，十分獨特的味道！

薙切薊返回的時間點，剛剛好，夏羽已經對一批新鮮的青、紅辣椒，進行細緻的剁碎處理。

目睹夏羽取‘啟波特雷辣椒’，並找來一個潔白的花崗岩石臼，手抓一把幹辣椒，丟進石臼，接著握緊杵棒，對幹辣椒進行碾壓、搗碎。

眾人面露訝色

“啊，這是搗碎幹辣椒，取辣椒碎？”

“這樣一來，新鮮辣椒和幹辣椒碎的用法，就截然不同了啊！”

夏羽搗了幾搗，突兀地放下石臼。

“看到了吧？”

目光往側旁一掃，雷傲雪、森田真希和薙切繪里奈都在，而聞聲，雷傲雪、薙切繪里奈還有點糊塗，森田真希卻立即點頭，“阿羽，交給我！”

說罷就上前端起石臼。

黑髮少女快了一步，薙切繪里奈反應過來，張張嘴，森田真希卻已經進入幫廚的工作狀態，低埋著頭，側臉予人認真又嬌俏的感覺。

雷傲雪咬唇，眸子掠過一絲失落。

相比擁有幫廚經驗的金毛、黑長直少女，她在這方面接觸，一片空白。夏羽開口說話，雷傲雪腦袋是當機狀態，直到森田真希握住杵棒咚咚搗碎幹辣椒時，她才回神，心下幽幽嘆了口氣。

夏羽自是沒空觀察三女的反應。

誰來都好，有人幫他搗碎幹辣椒就行。但森田真希不用他多費口舌，一句無厘頭的話，少女就心有靈犀般，知道他要做什麼，對此，夏羽感覺很舒服，很輕鬆。

騰出手，夏羽吐了口氣，視線轉向貼了3張黃色符紙的‘鹹魚’。

鹹魚只是一個趣稱。

實際上，這截水產食材，經過‘魔聖銅器’的完美泡發處理後，肉質儼如鮮活的烏賊八爪魚，細膩，白嫩。

濃濃的腥味好似形成奇詭的氣場，將豪宅庭院覆蓋過去。

烹調的食譜，夏羽腦中的確已經有大致的框架。

總之。

先進行‘醃製’吧！

夏羽目光陡然變得凝實，迷茫盡去，漆黑的瞳孔十分幽深。

“誒？”

而目睹夏羽轉頭去醃製食材，以薙切薊、安德莉亞為首的巨頭們，又不禁躁動。

安德莉亞見他洗淨雙手，便以赤條條的手掌，抓取青紅辣椒混合的碎末，輕柔拍打在食材的一面，頭皮發麻道：“這、這是用純粹的辣椒，進行醃製處理？”

“喪心病狂啊！”

鬼父薙切薊也不由地吸了口氣，“這些辣椒碎末混合物，雖然以‘哈雷派尼奧辣椒’為主，但除此以外的墨西哥土產辣椒，也多達十幾種。”

薙切繪里奈怔怔看一會，忽地恍然，“我大概懂得講師的想法了！”

“什麼？”巨頭們訝異。

“這些辣椒，其實味道風格大為迥異，有的，辣度刺激度高，有的呢是具有甜味，而有的是口味偏酸……你們知道‘莫雷醬’吧，其實，這種醬料除開玉米粉、巧克力漿液這些新增物，剩下來的，就是多達十幾乃至二十中的辣醬。”

金髮少女咬著大拇指，目中有震撼，“所以，講師這樣醃製，是打算將墨西哥酸、辣、甜口味，種種土辣椒，在這步工序揉為一體！”

“多味混雜，剛柔並濟……這就是講師心中那把‘辣’的完美之匙！”

薙切繪里奈說話間，毫不遮掩眸子裡的孺幕之色。

聞言，眾巨頭神色各異。

首領蘭斯卻徑直盯住夏羽拍打食材的那雙手掌，目中有一絲駭然。

神之手！

夏羽風輕雲淡，不疾不徐往食材兩面，拍打辣椒碎末的同時，其實也在對食材進行深層的揉捏按摩處理。

沒用嗎？別看動作悄無聲息的，若這截“鹹魚”，換成肉筋堅韌的‘白毛辛德瑞拉牛肉’，他何須扛大錘猛砸。斷肉筋，手對肉輕輕拍過，保證牛肉立即變成極致的柔軟狀態。

同樣的道理，套用在如今的神秘食材上。

不談食材肉質組織的變化，以蘭斯敏銳的細胞觀察力，他發現，經3張靈符後