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由‘奶牛館’出來,實地大概視察了,雖然只是農牧基地的一角,夏羽對一色慧這一年的工作情況,卻是滿意的不行。
當初他獲得這塊地皮時,腦中的農場藍圖,正是這樣子的啊。不古板,充滿新意和樂趣,儼如牧場主題的遊樂場。實際上,在世界各地,這樣的新型觀光牧場正有興起勢頭,夏氏農場之所以能在短短一年間,彗星般崛起,當然在“特色”這一環節,下足了功夫。
幻想!
這個詞,延伸開來就是幻想食材。
新型農牧業起勢頭,可終究不如幻想食材的滔滔大浪。而夏氏農場的宗旨是什麼呢,夏羽頓足,接過一色慧遞來的手帕,擦了擦手上的乳液,低聲道:“也就是這幾年,原本神秘又高貴的食材,逐漸在民眾眼裡褪去了光環,變得平凡起來,乃至在普普通通的超市,都能看見它們的影子。這樣的幻想特色觀光農場,看似做的不多,卻是實實在在的,讓一批又一批遊客,不管老人孩子女性,達到與幻想食材,前所未有的‘接觸’狀態!”
“是啊!”
一色慧提及自己的工作,臉上陽光燦爛的笑容,更如太陽般,充滿了炙熱的感覺,“我們就是這份‘接觸’的推進者!”
夏羽、一色慧相視而笑。
理念幾乎一致的兩人,在這件事,默契度極高。表面上一色慧是為夏羽工作,但夏羽身為“老闆”更清楚,金錢是無法忽悠任何一個遠月十傑的,只有給予他們遠大的藍圖,值得去奮鬥和實現的理想王國,這樣他們才如一色慧,在共同的事業上,肆意揮灑汗水。
‘奶牛館’是體驗園,也就是休閒娛樂的一角,夏羽不打算視察到微小的角落,所以走馬觀花,加快腳步,前往下一個場館。
手工體驗館。
剛開門後,赫然天頂通透的玻璃大廳,中間有小型的人工花園,而圍繞花園,許多小玻璃室呈眾星拱月狀分佈,每間單獨隔離的玻璃屋,設立的專案也不同,夏羽負手就近站在一間屋子外,同屋內的遊客一樣,安靜聆聽。
一名披圍裙,頭戴花格子布帕帽,手上還特意穿了衛生手套的女性工作者,微笑地向周圍看她的遊客們,溫聲說:“……大家看到了吧,其實豬肉臘腸的製作,是很簡單的。首先是材料挑選,7分瘦,3分熟,當然,我們在這,使用的是農場基地土養的‘牛豬鳥之肉’,所以沒有豬頸肉和豬後腿肉的區別。”
說著,她示意遊人們操持工具自己體驗。
豬肉是已經絞碎的,有專門的灌臘腸筒子,即使平時再怎麼遠離廚房的大老爺們兒,也都學的有模有樣,一時間玻璃室安靜下來。
夏羽暗暗點頭:“讓遊客親手製作平時就能吃的美食,但材料由我們農場提供,是幻想的食材,相當於用一張無影無形的手掌,推著普通人去‘接觸’。”
有接觸,才有瞭解。雖說家庭主婦主夫們,要像名廚那樣,不可能真正“駕馭”幻想食材,但經驗是一點一點累積。
就如原始時代,原始人是怎麼知道雞鴨豬好吃的?又是怎樣想盡辦法馴化蓄養家禽家畜的?反正不要小瞧了吃貨的力量。
繼續往下一個玻璃室走。
“咦。”
夏羽腳步突然一停。
一絲奇異的奶香,正由某間玻璃室傳出,並在大廳內迅速地擴散。
視線投注過去,原來又是一個小型的手工體驗館,但不同於製作香腸,這玻璃館子裡,赫然陳列著農場的農副業產品。
如玻璃小瓶裝的牧場牛奶。
如雞蛋,如乳酪,還有黃油。
館子的“講師”是一名青年男子,穿潔白廚師服,戴廚師帽,身材筆挺,正面帶清爽笑容從烤爐取出一個大盤子。
一塊‘輕芝士蛋糕’,洶湧冒出令人難以置信的糕點香氣。看整屋子游客的驚訝驚喜表情,就知道味道有多麼的勾人了,有小孩子率先壓抑不住最真摯的食慾,猛吮吸手指,眼睛和滿臉發光的模樣,就好似發現了瑰麗的童話王國。
青年講師向遊客們說:“大家看到了吧,這樣一塊‘輕芝士蛋糕’,從糕點最基本的‘黃油’,到‘雞蛋’,‘牛奶’,‘乳酪’和低筋麵粉,都是我們夏氏農場的土特產。”
頓時一片“喔哦”的驚呼聲。
遊客中不乏老客人,也有初來咋到的。
清水裕人是一名食材供應商,生意做得很大,在IGO大商城屬於“金牌”商家,同時他的連鎖糕點屋也算是遍佈霓虹,在糕點這一塊,妥妥的業界大
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