第826章 直播試菜（中）

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，。

“嗯……”

外頭人影綽綽，廚房裡，夏羽正在烹煮菜餚。

又是一個不眠不休的研究，再過兩三個小時到中午，那就是整整一天了，不過夏羽面容未見疲態，反而有紅光，眼睛亦有興奮。

“沒錯了！”

“還少了一個到兩個十分關鍵的‘環’，也就是能與豆豉搭配的引子，目前所有的‘環’包括——豆豉與大蒜、豆豉與蔥白，豆豉與紫蘇、豆豉與梔子、豆豉與薄荷、豆豉與牛蒡、豆豉與杏仁，總共7個……”

自言自語的聲音，在空寂只有一個人的廚房傳開。

“我就說結構散亂，雖然說‘豆豉’是顯而易見的核心，但圍繞它的結構，又互相排斥不對應，比如豆豉和蔥白，豆豉和杏仁，豆豉和山梔子。豆豉和蔥白，是許多中醫傷寒藥方的引子，豆豉和杏仁則是開氣排氣讓人體氣血通暢的，豆豉和山梔子呢，則是宣洩淤熱，清心除煩……”

豆豉和剩下的7味材料，兩兩搭配，都有深奧的說法。

但是，整體而言，以藥食同源的角度去看，整個配方就顯得過於“廣闊”了，因而夏羽一開始，就認為這配方是胡來的，心氣傲，弄得太廣，於是結構全散了，什麼香料公式都砸的稀巴爛不復存在了。

毫無疑問，看夏羽如今這般興奮的樣子，他對正規化配方的看法，經過一段時間琢磨後，全然變了。

彷彿在看什麼傳世珍寶！

“也只有中華界，能隨處發現這樣的寶藏了，絕對是古方子，比劉昴星時代還要久遠得多！”

夏羽篤定。

能讓這個擁有圓滿【香料不等式】廚技的香料宗師，都有棘手之感，嘔心日夜研究這麼些天，卻只能隱約看到一角風貌的方子，絕不僅是‘麟’這個等級而已。

龍！

腦袋裡蹦出這個字，呼吸倏地一下滾燙。

“以我的香料造詣，攻破它只是時間問題。門檻？不存在的，哈！”夏羽稍微一握拳，低頭去檢視面前的灶臺。

三口鍋子，水都已經煮沸了。

廚臺上，則有三份配方在墊紙上準備就緒。

顯而易見的，三份配方，除開原有的8種材料，每一份夏羽皆添進去1種可與豆豉搭配的材料，組成所謂的‘環’，它們分別是麥冬、薤白和苦桔梗。

麥冬是百合科草本植物的塊根，《神農本草經》將之列為上品，甘寒質潤，有陰柔之性，從藥膳角度就是用它能夠清熱，滋補肺胃去燥去火，卻又不傷及人體的元氣，實在難得。

薤白則是一種小根蒜，民間稱為山蒜、苦蒜、野蒜。

用老頭子在他藥膳手冊中的註解：“生吃氣辛，熟吃甘美，可烘乾貯藏亦可炒食、鹽漬和糖漬，藥食兼用之良品！”

至於為什麼偏偏要用這三味材料用於實踐，那是有說法的，可與另外七個‘環’契合，促使香料公式完整成形……

簡單講，夏羽在做一道填空題，至於空白，是一處或兩處，還需要更多的摸索。

……

不久。

“啪嗒”一聲，廚房門終於開啟了。

正在石桌前，拿手機支架跟粉絲一陣尬聊的唐玉瓊，聞聲一個閃電速度的回頭，見少年端托盤而出，俏臉立刻寫了喜色。

“出來啦！”第一個蹦身起來打招呼，朱青守門都沒她快。

咦！

夏羽出來，發現院子挺多人。

除開跟他打過招呼上門專訪的祁青雁，隨意過來走動的唐玉瓊，院子還多擺了幾張木椅子，趙氏酒莊的女主人趙桐，正與另外兩位女子交談，聞聲幾人也起立。

一老一少，哦，不對，應該是一人妻一少女，不約而同地凝視而來。

那啥，人妻夏羽認得，是不久前坐在評審臺上的袁蘭芝，至於她和自己老子青春年少時傳的那些風流事，夏羽也聽朱青在深夜無聊時嘮叨過。

至於少女……

？？？

眼看夏羽腦袋都要冒一串問號了，袁韻趕緊羞澀地打招呼：“夏主廚，您、您您您好，我是袁韻，來自金陵袁氏，也是這一屆的會獵選手，並且闖進了30強……”

夏羽目光卻有點怪，隱隱泛光？

喔——

環顧院子這圈女性，從袁韻開始，到唐玉瓊，再到祁青雁，上去是朱青、袁蘭芝，好吧，年齡跨度一下子上去了，夏羽心中暗樂，“這樣試菜算是一網打盡了吧？”