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兩位少女，一左一右站立，卻不敢太過靠近爐灶和紅鍋。
一個拿裝蛋液的真空無菌瓶，裡面是清亮的蛋黃，蛋清之前早已被夏羽除淨另外貯藏，另一個則端盤，盤中是仍冒出嫋嫋香氣的「寶石肉丁」。
唰！
唰！
雙手鍋鏟揮舞，少年神情專注，明明鍋子被火焰覆蓋，肉眼根本難以穿破火海看到裡面米飯的情況，但他卻像是掌控了一切，那強烈的自信氣場，令堂島銀、才波城一郎失聲。
接下來，他會怎麼做呢？
直接倒肉丁、蛋液？
因為不知道米飯的情況，哪怕身為廚師的朱青都是一臉懵。
火焰可不僅僅隔絕了視線，熱流更是遮蔽廚師的感官。
簡單說，換作朱青自己在灶臺前，恐怕也只能眼睜睜看著米飯被火焰灼燒，焦糊。
“如果用‘氣’的話……”
突然，朱青目光泛起一絲波瀾。
“肉丁，倒！”
少年說。
嚴陣以待的青梅竹馬，立刻上前，盤子傾斜，肉丁一粒粒咚咚往下墜落，眨眼就消失在火焰裡彷彿被吞噬一般。少女轉而滿臉汗退開。
“蛋液，倒！”
另一位金毛少女上來，同樣臉滲流汗液，卻咬唇倒乾淨最後一滴蛋液。
期間，夏羽就沒停過揮動鏟勺。
愈是高溫，翻搗就越要快，否則，食材跟通紅的鐵鍋內壁多接觸哪怕半秒鐘，都會直接糊掉沒一絲拯救的餘地。
但不僅僅是內壁會燙糊食材。
鍋上的火焰同樣灼燒、炙烤食材，因此這時候中華鐵鍋中的米飯、肉丁和蛋液，簡直就是在承受雙面高溫夾擊，也無怪乎麟廚師朱青都感到棘手了，如此情況下，若非特殊絕技擁有者，都是在浪費糟蹋金貴的禁忌食材。
“咦？！”
薙切繪里奈握緊空掉的真空瓶後退，秀目卻緊盯夏羽正在旋轉的右臂，發出一聲驚咦。
是的。
手臂在持握鍋鏟旋轉。
這種隱隱畫圓的技巧，給一群親友團濃濃的熟悉感。
“啊，這不是那個什麼麵點廚技嗎？”田所惠、森田真希也驚奇。
“「白羅蛇轉煉」還能這樣用？”
朱青小嘴巴乾脆張開到極限。
玉川綾香卻突然道：“幾個月前，在特級考核上，他也用了類似的技巧熬煮《極樂四神粥》。當時，那口瓦鍋一樣滾燙，類似的旋轉、畫圓技巧，是讓食材在迅速旋轉中運動起來，避免停留在一塊溫區過久，變焦糊。”
“原來是一種掌控火候的小手段！”才波城一郎點頭。
不知為何，薙切薊看著持握鍋鏟，在翻搗紅鍋炒飯的少年，儼然在看一位草書大家於地面筆走龍蛇，給人和諧的韻律之感。
宗師的氣度！
腦袋奇妙地跳出這個評價。
薙切薊面孔抽了一抽。
“好了！”
少年突然說，眾人吃驚，卻見少年雙手持鍋鏟奮力一揮，於是就有一團亮光閃閃的東西，破開鍋面的火焰，咚的落在灶臺旁邊早已準備好的容器裡。
唰，鍋鏟又一揮，第二團熱炒飯裹挾著星星點點的火焰，劃出美妙的弧線降落而下。
如此迴圈。
短短數秒鐘內鍋鏟就揮舞了十幾次。
當最後一團炒飯攜帶火焰離開紅鍋，夏羽手臂倏然垂落，繃緊了大約半小時的肌肉、神經終於在這一刻鬆弛下來。
“完成了！”
丟開鍋鏟，探頭一看不鏽鋼容器裡的炒飯，夏羽臉上頓時有了笑容。
“看看！”
朱青第一個閃身而來。
“居然沒有焦糊味！”
嗅著撲鼻而來的氣味，堂島銀、才波城一郎訝然對視，便大步上前圍向了料理臺。
“真的成功了？！”
薙切薊疑神疑鬼，他再湊近時，料理臺已被團團圍住，鬼父無奈了，只能在外圍踮腳往料理臺張望而去，頓時，像是見到了駭人的一幕，薙切薊渾身震了震。
人群中，夏羽聽著鬧哄哄的討論聲，只是在笑。
拿起第一個瓷碗，森田真希給他遞來勺子，夏羽取勺在容器中撈起一大勺的炒飯，霎時間廚房安靜了，眾人目光不約而同地匯聚在勺子晶瑩剔透的炒飯上。
肉丁、米飯分明。
而且，與《金鑲玉》菜色
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