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用喝茶。古時的茶餐叫茶食，是包括茶在內的糕餅點心之類的統稱……”
好歹點過‘茶道’技能，夏羽對一些茶相關的知識，熟悉得很。
吃茶，也算是一種崇尚天然的飲食方式，茶葉有太多‘吃’之法，如今吳瑩瑩的茶餃只是其中一種，其它的，諸如紅茶燻魚、烏龍豆腐羹、鐵觀音紅燒排骨……
其實夏羽心中有許多類似的食譜。
“吃吃看吧！”
輕輕張口咬破茶餃，那層面皮剛破，一股淡淡的清香，就饒舌不絕，給人琴瑟合奏般的餘音之感，雋永，清逸，這一瞬間，夏羽不禁呵出一口清爽的氣息，腦中浮現的，是自己赤腳在竹林徘徊，在溪流邊伸出腳丫子，在清冽溪水中嬉戲的畫面。
“嗯，麵皮用涼茶水揉開？”
面色微微變了變。
餃子餡料在嘴裡嚼著，口腔更是迴盪清新之味，這是一種很乾淨的香，純天然，卻讓人慾罷不能。夏羽來回地咀嚼，細細的嘗，慢慢品。
“泡開的茶葉剁碎了，混在餡料裡，營造出了‘清新’嗎？”
半晌，他睜眼訝異盯住吳瑩瑩。
“素淡卻讓人胃口大開的味道……了不得！”不由地讚美。
其餘巨頭也睜開眼。
“你再嚐嚐自己的回鍋肉。”顏漠說。
夏羽聞言，雖疑惑，卻照做了。
筷子夾起一片肉，毫無遲疑地送進嘴裡。
咔！
舌頭捲了卷，肉片彷彿在口腔中消失了，而與此同時，腦袋裡的美食畫面，驟然間水花四濺。
刺耳的豬叫聲。
竹林清冽的溪流中，乍現一頭奇怪的“豬”，它有豬的腦袋、牛的身體以及鳥的肉翅，相貌怪異到極點，剛出現就撲動肉翅，拍打出水花。
本來坐在溪邊鵝卵石，赤腳在水裡晃盪的少年郎，猝不及防，立刻變成了落湯雞！
靜謐的竹林畫面，也因為怪物的闖入，畫風一下子怪異起來。
“渥日——”
大叫著凌亂醒來，夏羽低頭再看桌面的兩道菜，哭笑不得。
“真是敗壞雅興！”
他指著自己的回鍋肉氣罵。
顏漠、紅衣和仙左衛門，聞言發出笑聲。
“懂了嗎？”顏漠問。
“好像……懂了。”
夏羽尷尬道。
“氣和廚技融合，亦需要畫筆的裝飾啊，你太過追求原汁原味，因此，食材本身的形象自然而然就闖入了美食世界，變得不倫不類了。”
顏漠說。
“呵！”另一位女性麟巨頭這時輕笑，“不倫不類，才是正常情況啊。一個特廚就跨越境界去做不可思議的嘗試、實踐，也太過冒失了。”
“不過，結果還算不錯，嘗試半失敗而非徹底失敗，至少菜品挺對我胃口的。”
紅衣睨了夏羽一眼。
“如果你用普通的豬肉，而非幻想豬肉，這個敗筆……”
她沒說完，就被夏羽揮手打斷。
“我去做第九道菜。”
眾人驚愕。
“直接上第九道菜？”
“為什麼？”
“因為，我想證明原汁原味，並非不倫不類的敗筆！”
女性麟巨頭柳眉一豎。
“你對我的評價有何不滿嗎？”
夏羽只留給她一個背影。
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