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“你的菜品?”
夏羽認真打量女子手中的托盤。
托盤上,有三個小碟子,兩個調味碗。
這麼一看,雙目便被碟子裡的翡翠吸引了去。
“這豆腐……漂亮啊!”
忍不住小贊。
沒錯。
繼茶餃之後,吳瑩瑩又呈上一種具有濃濃大眾風的料理——豆腐!
可是,她壓箱底的豆腐料理,並不普通,一塊塊豆腐,呈墨綠,表面錦緞般細膩甚至有著肌膚的光暈,乍一看就似裝了翡翠玉石。
三個碟子,一個碟子是純粹的綠豆腐,一個灑了細碎的蒜末、紅色辣椒碎末顏色鮮豔,最後一個則是鑲了蝦仁,有著濃郁的鮮味。
明明是同一種豆腐,卻有截然不同的味道、畫風,多姿多彩!
“這是一道呢,還是三道?”
夏羽拍掌而笑。
“嚐嚐你就知道了!”吳瑩瑩首先給他遞來筷子,並伸出手指,指了指兩個調味碗,“一個碗是糖水,一個碗是我特製的麻油。”
“嗯,都可蘸料吃嗎?”
“是的。”
這下子,夏羽好奇了,下筷先品不加任何修飾那碟。
筷子夾起柔軟的豆腐,蘸湯水,送進嘴巴,濃郁的甜味在味蕾渲染,可同時,芳香清涼感由舌頭襲擊而來,夏羽深深地吸了口氣,這一刻,視野中是飄散紛飛的綠葉,這些綠葉組成草木的旋律,緊緊圍繞他旋轉。
“很純淨的草木旋律,下一個呢?”
筷子夾向第二碟的綠豆腐,這盤豆腐灑了大蒜、辣椒末,味道鐵定比較重,但夏羽饒有興致的,竟讓豆腐浸潤麻油蘸料,更重口了。
吸溜!
一口吞吃進去,辣味、麻油爆炸,簡直讓人汗淚齊流。夏羽都忍不住伸出舌頭,用手扇風辣麻的舌頭似著火了,可他不忘贊一個:“夠辣、夠味!”
嚥下去,是第三碟。
再嘗,辣味消退了,豆腐和蝦仁混合,鮮味讓豆腐細膩爽滑的口感發揮到極致,舌頭瞬息間沉淪在那股溫柔中,夏羽眼前似有一位如水溫柔的水鄉女子,溫婉衝他笑,手中有一束製作綠豆腐的野生草木。
夏羽不由地沉浸進去了。
而他沒發現,側旁幾位巨頭下筷,卻齊齊神色古怪停住。
吳瑩瑩見此自己也下筷試吃,緊接著就捂嘴,發出啊的一聲驚叫。
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