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價9%。市場上一瓶300毫升的普通醋,售價只有幾塊錢,毛利率在30%左右,而同樣大小的一瓶高階醋要20多塊錢,毛利率接近50%。
恆順醋業董事長張玉宏:調味醋向健康養生醋方面進行轉型,一方面來講是整個消費升級的需求,同時也是我們公司今後作為新的(利潤)增長點,如果說我們全國13億人,有千分之一的人從燒菜用恆順醋到喝這個醋,我們的整個市場的增長空間應該講是非常大的。
恆順醋業四面佈局謀求全國品牌
一直以來,鎮江香醋的傳統市場集中在華東地區,其他地區也有自己的食醋品牌,那麼恆順醋業如何拓展全國市場呢?
記者李炯:恆順醋業2001年2月上市,目前的市值在70億元上下,而2014年2月上市的海天味業,市值已經突破1400億,一些投資者心中就有這樣的疑問,同樣是調味品上市公司,市值的差距為什麼這麼大呢?
恆順醋業銷售總監高雲海:醋在所有的調味品當中,是最具有地方風味的一個調味品,長期以來一直都是區域性的品牌。
高雲海是恆順醋業的銷售總監,他告訴記者,與醬油等調味品不同,由於各地醋的原料和工藝不同,口味上差異較大,區域屬性強,市場集中度低。我國有四大名醋,分別是:北方的山西老陳醋、華東的江蘇鎮江香醋、西南的四川閬中保寧醋和東南沿海的福建永春紅醋。其中恆順醋業2017年鎮江香醋的產量達30萬噸,佔全國食醋總量10%的份額,是醋行業的龍頭。
江蘇鎮江投資者秦秋嶺:你們那10萬噸(高階)醋以後,如何提高你們的市場佔有率?以及如何提高你們的營銷能力?
恆順醋業董事長張玉宏:華東是成熟市場,要去做強、做精、做優。因為這個區域裡面來講,老百姓對恆順香醋的認知度應該是非常高的;第二個來講,我們是要在成長市場,比如講湖北、河南,我們也要區域化進行精耕細作;第三個就是在開發市場,在東北、西北,我們也要在渠道、在客戶上面進行佈局。
由上海證券交易所和華泰證券組織的投資者們在走訪中瞭解到,恆順醋業從2014年起持續將銷售渠道擴張下沉,加深銷售人員績效與薪資的繫結,增加銷售人員的激勵,計劃3到5年內成為全國化品牌。
恆順醋業銷售總監高雲海:目前我們在東北齊齊哈爾、西北的新疆霍爾果斯,中部地區,我們在安徽的六安、山西的榆次、江蘇的沭陽、都建了我們的生產基地。
高雲海表示,恆順醋業在鎮江以外的生產基地可以用當地的原材料,按照當地的工藝生產當地人們愛吃的醋。而全國銷售渠道的建立,也可以實現公司產品銷售的最大化。
恆順醋業銷售總監高雲海:現在包括像西藏、臺灣,都有我的合作伙伴,我們的目標就是要讓全國範圍內,有人生活的地方,就能夠看到我恆順的香醋。
陽勇:食品飲料板塊需求穩定穿越牛熊
主持人:您好,陽先生。大家對於食品飲料這個行業,在2007年的行情當中,因為白酒,包括說著一些牛奶,這樣一些耳熟能詳的品牌是比較熟悉的,但今天我們重點給大家介紹食醋這樣一個相對細分領域,對這樣一個版塊,你覺得投資機會和策略應該怎麼把握。
雨山云溪基金管理公司董事長陽勇:食品飲料板塊整體來說都是一個大牛股的板塊,然後食醋這塊也是老百姓日常必須的一個消費品,它長久來說龍頭公司這個市場份額得到不斷提升,長遠來說,它是一個抗通脹的一個很好的一個品種,龍頭品種值得長期配置和持有。
主持人:談到整個食品飲料板塊在2017年的確是一個大牛的板塊,所以到2018年初,對這個版塊當中現在也出現了一定的分歧,對這個板塊當中未來的這個細分行業,哪個細分還有機會更大,哪些已經面臨估值偏高,您現在做什麼樣的分析和判斷呢?
陽勇:從長遠來說,我們不看一年兩年,看10年50年。食品飲料跟醫療一樣,它是屬於一個需求比較旺盛,而且穩定的一個板塊,所以它是中國和美國的一個歷史牛股的大本營。所以在這點來說,我覺得是非常值得配置和看好的。另外的話,從它的收益來看的話,它是量價齊升,抗通脹,很容易形成一個慢牛的一個長期的牛股。
主持人:在細分行業當中,你比較看好哪幾個領域?
陽勇:我還是最看好高階白酒,我估計未來三年,每年高階的白酒量的增加,還有價格的提升是比較穩定的。
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