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了幾天,可以堅持到今日已經是極限。
想到櫥櫃裡還有幾斤麵粉,齊雨洛雖然對面粉無愛,但是偶爾吃一頓還是可以將就的。
將麵粉在盆裡發好,才洗了手去灶下燒火。
灶下一把,灶上一把的將鍋盔給貼好了,也成了個大花貓。
即使不照鏡子,齊雨洛也知道她現在的樣子,絕對比村婦還要村婦。
將一身打理好,才開始吃飯,就著萵筍葉子的菜湯吃了一個鍋盔,才在院子裡散步。
懷孕的女人總是傷不起的,必須多走路,否則胎兒過大容易難產。
這農村可沒有城市裡面孕婦嬌貴,即使挺著大肚子也是必須要做活的,很多人直接就生在地裡了。
所以農人很少有難產的孩子,這也就是常人說的賤人賤命,因為經常勞作所以很少會出現難產死亡。
睡了一覺,才重新找了個籃子,帶著鐮刀去山上挖苦藠。
散落在一叢叢草中,一點點細細的青蔥,十分明顯。
不過不能直接拔,會將葉子扯斷的,應該跟著莖細細的挖土,從旁邊挖坑,直到將苦藠頭挖出來,才算成功。
苦藠頭屬於蒜科,又叫小蒜,但是卻有蒜沒有的青香。
苦藠頭的葉子切成細細的,然後做成餡兒餅,在地鍋裡貼,那才是一絕。
前世吃過眾多的餅子點心,卻沒有一種味道如此讓她記憶猶新,即使多年已過,那種味道還是留在記憶深處,每到夜晚都會細細回憶。
齊雨洛想要將這東西帶回去,葉子做成餡兒餅,苦藠頭和肚子燉湯,既美味還是養生的藥膳。
至於什麼苦藠頭燉鴨子,苦藠頭燉鵝掌之類的更是不計其數。
如今有了純正野生的苦藠來源,這懶人也不妨做一會勤快人。
齊雨洛在山坡上兜兜轉轉的撬了二十來顆苦藠頭,加上葉子,也有好大一把了。
將藠頭單獨留出來,晾在一個小簸籮裡面,葉子直接擇了黃葉,洗了切碎。
將中午發酵的麵糰拿出來,用刀一切,發現麵糰會出現小小的氣孔,這是麵粉發酵好的標誌。
將苦藠葉末放到麵糰裡面,做成一個個的圓餅,再放到一邊放置一會兒。
等到所有的餅都做成型,才洗手點火。
貼餡兒餅,最大的技巧不在於灶上操作的人,而是燒火的那個人。
火太大,餡兒餅會成了皮兒焦骨頭生;火太小,等得花兒都謝了餅都還沒有好。
做餅都是用一些雜草的柴火,一會兒大,很快又熄滅了。
等到鍋裡燒得冒煙兒了,才用勺子挖了一塊兒豬油化在鍋裡,將做好的餅放到鍋底,等到聞到一陣焦香,就翻面兒,換作另一面兒貼。
一會兒後,就直接用鏟子剷起來,放在灶臺,這時的餡兒餅屬於半生不熟的狀態,還不能吃。
等到下一個餡兒餅貼在鍋底,才將這前面的餡兒餅貼在它的周圍。
不大的火勢可以避免將餅子貼焦,餘溫又可以將餡兒餅給溫熟。
如此迴圈,餡兒餅全部出鍋。
拿著一個香噴噴的餡兒餅一咬,滿口的青香,還有一股蒜香充斥在嘴裡。
齊雨洛覺得滿足極了,一個餡兒餅下肚,齊雨洛想起前世在農村的日子,那時候也是覺得有苦藠葉餡兒餅吃,就是天底最幸福的事情。
如今再一次遇見這種東西,已是物是人非,雖然還是一樣的東西,但是味道卻怎麼都不對了!
也許是差了氛圍吧!差了那個陪著自己吃餅的人。
不過要不了多久,就會有人陪我分享喜怒哀樂了!齊雨洛溫柔的撫摸這肚子,臉上露出前所未有的母愛。
齊雨洛在吃著餡兒餅的時候,秦衛明,哦,不,應該叫蔣中行,也循著齊雨洛的路徑過了峽谷和山洞。
看見齊雨洛丟下的火把,蔣中行前所未有的堅定齊雨洛還活著。
出得洞子,看見那些阡陌田野,蔥蘢蘢的天地,第一次他有了想要隱居此地的想法。
想到二十年前在這裡發生的舊事,恍若昨日,不過有的人已經死去,還有的人在等待救贖。
蔣中行露出意興闌珊的表情,安定從來都不屬於暗衛,也不屬於有著極多秘密的人。
第三十三章 麻煩找來
蔣中行沒有直接去村子裡查探,而是想等到晚上再去查探。
齊雨洛卻想著明天去集上買糧食的事情,晚飯吃過一個餡兒餅
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