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蘇何切菜的手一頓,回頭看著葉成博:“不是說,在不做雞蛋餅的時候,都要把蓋子蓋好麼?你以為我這些規定,都是隨便說說而已?這些,都是我觀察了很久,發現很容易汙染原材料的漏洞,特意規定的。” 葉成博有些尷尬:“我這不是感覺一會兒開啟一下,一會兒開啟一下,有些麻煩麼。” 說著,他又露出了氣憤的神色:“我都和他們說了,讓他們注意點……” 蘇何很敏感的發現了這其中的情況:“或許,不會意外?” 擤鼻涕,哪裡有那麼容易就給甩到麵糊的桶子裡? 不說每個稍微有點素質的人,擤鼻涕的時候,都會刻意的避開人和物品。 就說那麵糊的桶子,可是放在了雞蛋餅攤子的拖斗上,距離客人也有些距離。 上一次,那大媽之所以能推翻面糊的桶子,完全是因為吵架的時候,是在攤子的內側。 葉成博立刻就是露出怒容:“我說他們怎麼可能擤完鼻涕就趕緊跑了,我追都沒追上。” 頓了頓,葉成博又有些解氣的說道:“不過黑子追上去,咬了那人的褲管。” 蘇何無語,不過黑子恐怕是感覺到了那兩人的惡意,這才追上去咬了褲管。 還好不是咬了人,黑子一般不會傷人。 除了那天晚上的黑衣人,黑子和黑星擔心來人傷了蘇何,加上那人的身手不錯,這才傷了人。 平常時候,黑子是不會主動咬人的。 蘇何沉默,之前那個大媽誣陷他們搞不正當競爭,如今倒是有人起了這心思,給他們搞這個了。 必須要防著點,一天一桶麵糊,雖然不多,但時間長了,誰也浪費不起啊。 再說,這糧食多珍貴,特別是在這乾旱的年份裡。 真是! 必須要想點辦法了。 光靠黑子這邊,可不行。 “也不知道葉伯父那邊怎麼樣,如果那邊也遇到了這樣的情況,恐怕就不是意外了。” 蘇何說道,葉成博一愣,點點頭,心裡不知道想什麼。 蘇何看了他一眼,提點了一句:“往後你要走行政,最主要的,還是檢查他們的5s做的怎麼樣?” “5s?是什麼?” “5s是五個英文單詞的首字母,具體是整理、整頓、清掃、清潔和素養。” 蘇何將後世的5s方針,提前在這個世界,嗯,提前在國內普及了一下。 “所謂的整理,就是區分要與不要的物品,現場只保留必需的物品。” “所謂的整頓,就是必需品依規定定位、定方法擺放整齊有序,明確標示。” “所謂的清掃,就是清除現場內的髒汙、清除作業區域的物料垃圾。” “所謂的清潔,就是將整理、整頓、清掃實施的做法制度化、規範化,維持其成果。” 蘇何說著,看了葉成博一眼:“最後的素養,就是要人人按章操作、依規行事,養成良好的習慣,使每個人都成為有教養的人。這就是你這個未來的領班,必須要做到的事情。” 葉成博聽的一愣一愣的,連忙轉身回去,拿了個練習本過來,對蘇何說道:“再說一遍,我記錄下來,好好地琢磨一下。” 蘇何很看好這樣的葉成博,不懂的東西,就是要好好的記錄下來,然後仔細的揣摩。 這樣,才有前進的動力和可能。 又說了一遍,蘇何將菜都切好了,就開始炒菜了。 菜剛炒到一半,外面又傳來了嘈雜的聲音。 蘇何手裡還炒菜,不好出去。 葉成博出去看了一陣,罵罵咧咧的聲音傳來。 趕緊把手上最後一道菜給炒好,蘇何把菜盛到碗裡,又給弄了一瓢水在鍋裡,立刻就是出來。 院子裡,有些亂。 看得出,葉興朝的那個雞蛋餅攤子,看得出是被破壞過的。 葉興朝的身上,也有些狼狽。 一個和葉芊芊長得很像的女人在那邊給葉興朝擦洗,臉上露出了心疼的神色。 這大概是葉芊芊的母親? 蘇何奇怪:“伯父,這是怎麼了?” 甘儀芳有些心痛,又瞪了一眼葉興朝道:“還能是什麼?都和你說了,別和那些人爭執,自己什麼情況不知道?” 葉興朝有些不好意思的笑笑,對蘇何介紹道:“這是我內人,芊芊的媽媽。我這沒什麼事情,就是攤子被人給掀了。” 蘇何搖頭:“攤子的事情不要緊,總歸是鐵的,就算是被推翻了,也沒有事情。那些個麵糊,也不要緊。不過,看起來,咱們是被人針對了。” 蘇何說著,又指了指葉成博說道:“成博那邊也有人搗亂,伯父說說你這邊的情況。我覺得,我們恐怕是被人針對了。” 這碧水市市場還大,根本就不用擔心賣不出去。 葉成博他們每天出攤,到最後,麵糊都準備的不夠。 要不是蘇何要求他們不能太勞累了,一天兩到三桶麵糊就已經是上限了。 怕是再多一桶麵糊,都不夠。 葉興朝點點頭:“其實我也不知道是怎麼回事。我們的攤子都清洗的很乾淨的,加上面糊什麼的,都是準備的很充分,我每次攤雞蛋餅的時候,都會在取完麵糊之後,將蓋子蓋上的。不過,今天也不知道怎麼回事,有個客人說從我
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