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很高。
陳夫人有些心疼,卻也知道自己不能溺愛。
陳物遠卻覺得這樣做很好。
男兒志在四方,陳絃歌當然要有追求才行。
現在的付出,正是為了未來的收穫。
沒有春天的辛苦播種,哪來秋天的碩果累累?
陳夫人的動作很麻利,很快就切了一小塊臘肉下來,又切了一點香腸,將表面清洗乾淨了,就放在鍋子上蒸了。
然後,又弄了一個雞蛋羹,洗了一把青菜。
這青菜是她今天去菜市場買的。
據說是南竹村的菜販子在這裡賣的,大冬天的,能吃到這麼嫩綠的蔬菜,也是難得。
看著這青菜,嫩綠的都能滴出水來。
生吃都會讓人覺得很甘甜,隨便清炒一下,就是一份美味。
花了大概一個小時,才弄好。
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外面,陳物遠已經帶著兒女都已經將東西收拾好,歸置了出來。
等陳夫人把東西都給端上來,幾個人都迫不及待的開始吃了起來。
陳物遠笑著看著兒女吃飯,他也不是很著急。
做父母的,都是先緊著孩子來。
陳夫人說道:“這鍋子燒的慢,做菜就是慢一些。”
陳物遠點點頭,突然想起什麼似的,說道:“我聽何伢子說,等過幾年,他那邊會研究高壓鍋和電飯鍋。到時候這做飯會快很多。”
陳夫人不懂這些,但蘇何說的,她都信。
那孩子也是個優秀的,要不然,怎麼會這麼年輕,就已經擁有了這麼大一片產業。
而且九鼎雜貨鋪可是售賣很多很方便的工具的。
不知道想到了什麼,陳夫人說道:“我今天去買東西的時候,發現九鼎雜貨鋪門前還貼了個告示,說是過年的這個期間,九鼎雜貨鋪要整修。以後要開什麼生鮮超市。”
陳物遠笑道:“這個我知道。蘇何的九鼎集團在帝都那邊,已經把雜貨鋪都給整合了,就是開的這個生鮮超市。”
“超市是什麼?”陳絃歌不是很懂,當然了,他也知道其中的意思,只是不知道這個意思是怎麼來的。
陳物遠感慨的說道:“有很多的東西,咱們偏居一隅,還真的瞭解不多。
我也是聽他說的,據說這是一個舶來品,外國有超級市場,就交supermarket,縮寫就是超市了。
然後他這個店是用來賣各種生鮮,嗯,也會有各種日用品。
總之,據說你生活中能用的到的東西,基本都能在這個超市裡買到。”
“啊?”陳雅意大吃一驚:“那什麼頭繩,髮卡什麼的也都有嗎?”
“大概吧。”
“哇瑟,這個臘肉好好吃啊。”
“媽,你的廚藝又進步了?”陳雅意的嘴巴很甜,所以家裡的父母也都喜歡她。
當然了,陳絃歌也很喜歡妹妹。
陳夫人無語的說道:“瞎說什麼?我有什麼手藝?我就是蒸了一下,然後切開,就端出來了。嗯,我額外放了點生抽,然後加了點幹辣椒麵,然後蒸熟了。”
這個完全說不出廚藝,真的就是原汁原味的。
陳物遠想了想,說道:“我之前好像聽了一嘴,這是用特殊的香料給燻出來的。
而且熏製的時候,還要嚴格控制溫度,以及煙的濃度什麼的。
反正製作工藝還蠻麻煩的。
這是九鼎食肆明年的新菜。”
陳物遠偶爾也會和蘇何打電話,和蘇何談一談經濟發展的事情。
他是負責經濟的,所以必須要讓自己懂這方面的知識。
不能外行指揮內行。
這一年多兩年的時間,陳物遠發現自己提高的也很多。
現在的他,在面對日常工作的時候,都感覺自己更加的遊刃有餘了。
就是因為他時常和蘇何打電話,聽了蘇何的一些話。
他覺得很有用,就都記錄下來了。
這個東西,是上次蘇何從拍賣會上回來後,看了食珍錄後,記下了其中的配方。
他原本就打算試一試,然後明年開始嘗試新菜。
這個菜的價格可不低。
豬肉本來就不便宜,現在的國內,還沒有實現豬肉普及。
也不是誰都能天天吃肉的。
現在買肉,
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