第145章 審稿人
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“您做的一定好。燻肉和雞爪都哪裡買的,弄的不少呀。”田世昌一下子覺得口水豐富了。
大廚得意的一笑:“5o多斤肉才燻了2o多斤出來,能不好嗎?兩條好腿肉呢。”
“從西堡肉聯廠拿的?”
“可不是。”
“雞爪呢?”
“西堡肉聯廠和葉縣的屠宰場換的,他們不是給東歐出口雞胸肉嗎?剩下的下腳料,就都散開賣了,西堡肉聯廠送了一堆豬蹄過去,換了一車的雞爪,我去撿了些。”大廚邊做菜邊說話。
國內還很少大批次的養殖肉雞,土雞也往往是以活雞的形式販賣的,所以分割雞肉在目前的市場上難以見到,有也是出口企業剩下的。西堡肉聯廠的豬蹄,同樣是出口剩餘產品,但比雞爪要好賣的多。
兩人有說有笑的,不到1o點鐘,就將剩下的幾道冷盤給弄了出來。廚師又抓了些掛麵丟在邊上,笑道:“這就行了,誰想吃麵了,過來說一聲,我再弄。饅頭就在灶上熱著,想吃的過來拿。”
田世昌深深的吸了一口氣,滿足的道:“要是天天都能吃這些就好了。”
“做夢呢,一個人算下來要四五塊呢。”大廚挺著大肚子在灶臺上蹭了蹭,艱難的彎腰,低聲道:“別讓人聽了去,幸好咱們在學校,要不然,票你都弄不到。要我說,這麼吃,可是要敗家的。”
田世昌嘿嘿的笑了兩聲,道:“等以後日子好起來了,總有一天能天天吃肉。”
“我估計等不到了。”廚師嘆口氣:“你們趕上了好時間吶。行了,東西擺出去吧,他們也該回來了。”
兩人一起動手,一會兒就擺出了七八道菜色。
雖然以冷餐會的標準來看,檔次低到沒有,但就國內目前的經濟狀況,至少在鄉鎮地方,這樣的聚會豪華到爆了。
如果不是楊銳反覆說明銳學組的性質,指不定有人要帶家裡人來聚餐了。
鴻睿班照例提前一個小時結束自習,一窩蜂的湧入食堂,還有人高喊著“夜宵”的口號,直衝廚房。
冷餐會自然是隨便吃喝的,但總有吃不飽的學生準備先大吃一通,再出去細嚼慢嚥。
楊銳也屬於肚子容易餓的一類人,他等了一碗掛麵,又給自己配上燻肉,呼嚕呼嚕的吃光了,才出去坐在椅子上,和銳學組成員一起聊天。
田世昌藉機將捆好的包裹拿過來,道:“今天送到西捷工廠的期刊,另外還有一封信,我順便拿過來了。”
“信怎麼送到西捷工廠了?”楊銳有點奇怪。
田世昌搖搖頭,道:“是英文的,從倫敦寄過來的,我想是不是什麼捷利康寄過來的信。”
“捷利康寄信過來不如打電話給香港經理。信在包裹裡?”
“是。”
楊銳將之拿到小桌上,就著燈光拆開,找出了一封大大的信封。
生物化學系統生態……楊銳只掃一眼就認出了上面的長串英文。
不熟不行呀,他都在上面表了兩篇論文了。
他最近寫的幾篇論文中,頭兩篇也是投寄給了它們。
按照規律來說,只要論文水平相差不多,投寄給熟悉的期刊是有更高的錄取機率的。當然,很多學者都希望自己的論文投寄到更有影響力的期刊,在時間不緊張的時候,他們都會選擇高影響因子的期刊投遞,被拒絕以後再投寄給下一級的。
楊銳的目標是技術本身,表論文只是為了完善其技術壁壘,自然會優先選擇好的期刊。
再者說,《生物化學系統生態》終歸是sci期刊,影響因子低是低了點,也不能說弱。
而在楊銳最近做的幾個實驗中,較為重要的論文是表在幾家影響因子較高的期刊上的。這也是他自信水平比較高的論文才會如此做。
畢竟,楊銳兩輩子加起來,也沒有表過高影響因子的期刊,即使是照抄,也得有一個適應過程。
“沒問題吧?”田世昌吃著雞爪問。
“沒問題,應該是論文表了。”楊銳抽出裡面的信紙來看了下回答。
“哦……”田世昌音沒完,忽然叫了一聲:“論文表,又是表在外國期刊?”
“還是以前的期刊,沒什麼稀奇的。嗯,別傳出去,銳學組內知道就行了,鬧的人盡皆知,又是麻煩。”楊銳故作鎮定。他其實也挺高興的,這說明後面的一系列文章都會順利起來。但也正是考慮到後面的一系列論文,他才刻意低調一些,免得引來太多好奇的眼睛。
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