第一百六十章 區別對待

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“小千，我……我放棄了。”摩耶花哭喪著臉對著千反田說道：“你說得對，我根本就沒有這方面的天賦。”

然而我並沒有說這樣的話啊！千反田在心裡安安吐槽道。

不過看著摩耶花現在全身如此狼狽不堪的樣子，千反田也是好辛苦才忍住沒笑到。她全身都被巧克力給粘上了，臉上、頭髮上更是有不少的巧克力、奶油和彩糖的痕跡，黑的、白的、彩的，五顏六色，活像是一隻小花貓。任何人看到她都不會認為她剛才會是在做巧克力，說是剛從狂歡派對出來還差不多。

而反觀千反田就好很多了，柔軟烏黑的長髮被她紮了起來，髮鬢也被她梳在耳後，顯得很是乾爽英氣。一席白色的圍裙連一絲雜色都沒有沾上，反而還有些別樣的誘惑。

而看著摩耶花如此狼狽的樣子，就算是千反田她心裡也不免有些小小的自豪，就算是剛開始做料理自己也從來沒有弄這麼狼狽過的。果然天賦什麼的很重要！

之後摩耶花就一臉羨慕地看著千反田如同一隻飛舞的精靈在這“小小”的廚房間飛舞。可可豆早就被千反田篩選好曬乾碾磨成細細的粉末，然後將可可粉還有可可脂、砂糖一起攪拌。

奶油千反田也是直接用牛奶現做，然後所有的準備都完工之後千反田就將其放到了烤箱裡。

她並沒有設定時間，而是直接調好溫度，不過千反田中途又去調了兩次溫度，看她如此熟練的樣子摩耶花就知道這所有的步驟千反田她肯定已經是熟練於心的。

出爐的巧克力立刻散發著巧克力那獨有的香味，聞得摩耶花是食慾大增。

“那個，小千，我可以嘗一口嗎？”摩耶花有些不好意思地說道。

雖然她知道這是千反田為折木準備的，但裝飾什麼的都還沒有上，自己只是嘗一下最本質的巧克力應該沒有問題……吧？誰叫這剛出爐的巧克力實在是太誘人了。

“沒問題。”千反田點點頭。

摩耶花一聽千反田同意了，頓時兩眼放光，筷子穩穩地夾住一塊巧克力。當然她也沒有傻到立刻往嘴裡送，這可是剛從烤箱裡出爐的耶，更何況她又不傻，她看得到巧克力上徐徐上升的熱氣。

摩耶花對著巧克力吹了好一會兒的涼氣，感覺差不多了才小小得咬了一口……

“小千，真的好棒！果然不愧是自己動手做的，就是和外面買的巧克力不一樣。”摩耶花對著千反田豎起了大拇指，不過她接著又皺著眉頭說道：“只是我感覺這味道有些怪，倒不是說不好吃，只是單純地覺得味道有些奇怪而已，可能是我沒有吃過這純手工製作的巧克力吧！”

“不是哦！摩耶花這可不是你的原因。”

看著千反田那如得勝的狐狸般狡黠的笑容，摩耶花心裡頓時就有種不好的預感。

“巧克力製作是需要經過烘培、壓碎、調配與研磨、精煉、去酸、回火鑄型等步驟的，其中精煉、去酸、回火鑄型是決定巧克力品質的關鍵，只有這最後三步都成功完美，才能做出最順口溫潤的巧克力。現在的這巧克力只是半成品而已，甚至可以說連半成品都算不上。”果然，千反田臉上的笑容是越來越盛了。

“……小千你坑我。”

“哪有，我只是‘忘記’提醒你了而已……噗哧……”最後千反田還是忍不住笑了出來。

“……”

果然從這之後千反田的表情就更加認真了，也沒有像之前那麼嚴肅。更是拿出了好幾種摩耶花她看都看不出的粉末來，和巧克力混在一起。

而到了最後三步千反田臉上更是連一點笑意都沒有了。她還是第一次發現自己做料理會那麼緊張，也許是因為這是要送給折木的情人節的禮物吧！要是搞砸了她可接受不了。

透過精煉，巧克力能擁有順滑的口感，而去酸則是去除巧克力的酸味，是巧克力能透出清香。因為千反田打算做的是酒心巧克力，所以這兩個步驟非常重要，否則會影響酒的口感。

而回火鑄型，則是指升溫、降溫的冷卻過程雕刻巧克力的形狀，因為是要在每天情人節送的巧克力，所以形狀基本上就只剩下“心形”的選擇了。而且回火鑄型也能透過調溫、恆溫讓巧克力維持自然光澤，讓巧克力看上去漂亮些。

最後自然就是裝飾了，一個足有巴掌大的心形巧克力給了千反田很大的發揮空間，裱紙迅速地在巧克力的表面上遊動，一揮而就，藝術體的英文就刻在了巧克力的表面。

她並沒有寫什麼『iloveyou』之類表白的話，而是用單詞