第143章 年前雜事
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臘月二十八,這天人們通常都是要蒸饅頭的,面昨晚陳書寧就已經發上了,放在炕梢悶著,這會兒應該發的差不多了。 陳書寧見賀朝陽和陳建黨都有事要忙,陳書寧便想著先回去把饅頭蒸了,於是只同顧心怡簡單的聊了幾句就告別回屋做飯去了。 早上就吃饅頭,再燉個白菜凍豆腐湊合吃一口。 已經連續兩天沒起來給兩人做早飯了,陳書寧心裡是真的不是個滋味,想著反正這幾天陳建黨都在賀朝陽那邊睡,今天晚上她還像上工那會偷偷在枕頭下面放鬧鐘好了。 經過這幾個月的鍛鍊,陳書寧的廚藝已經相當不錯了,沒一會饅頭就蒸到鍋裡了,白菜和凍豆腐也用另一個鍋燉上了。 想著如今她也是有親人陪著過年的人了,不像上輩子,自從外婆離開後就只有她一個人。 那時候她最怕的就是過年過節,看著別人家都是舉家團圓,熱熱鬧鬧的,就只有她一個人孤孤單單,那時候別說是動手做好吃的了,就是床她都懶得起。 不想去看那些熱鬧的場景,因為每到這個時候她都會格外的想念已經過世的親人。 如今的她雖然也會想念,可卻是有了親人和愛人的陪伴,這個年她並不孤單。 想著過年總要有些過年的氣氛,於是陳書寧又舀了白麵,打了幾個雞蛋,加上白糖,和了一盆炸麻花的面放在一邊醒發就開始收拾昨天留出來的肉。 陳書寧昨晚就和賀朝陽商量了好了,兩人都不差賣肉的那點錢,所以這野豬肉是一點都不想賣。 反正這邊冬天冷的時間長,肉也能放的住,而且野豬肉比較瘦,陳書寧打算做些豬肉乾豬肉脯什麼的,等過了年給家裡和賀家那邊都寄去一些。 所以昨晚凍肉的時候,陳書寧就將所有的瘦肉都留了出來,後丘和大腿肉留著燻肉幹,裡脊就用來做肉脯。 先將後丘和大腿肉切成粗細合適的肉條,趁著家裡那兩個還沒回來,偷偷的從空間裡拿出醃肉料將肉醃上。 豬肉脯就簡單多了,裡脊剁成肉餡,加上蜂蜜,魚露,蛋清和少量的胡椒粉抓勻醃製半個小時就能烤了。 陳書寧這邊剛剛將肉醃上賀朝陽和陳建黨就進了門。 陳建黨一進門就從水缸裡舀了涼水就喝,等陳書寧看到的時候這小子已經喝了大半瓢了。 氣得陳書寧抄著手裡的擀麵杖就朝著陳建黨的屁股打去,嘴上罵道:“你個死小子跟你說過多少次了不準喝冷水,不準喝冷水,這大過年的你要是喝壞肚子了可怎麼辦。” 陳書寧雖然生氣,可卻也沒捨得用力。 陳建黨也知道他姐這都是為了他好,所以被打了也不生氣,將手裡的水瓢放回去後,就笑嘻嘻的說道:“沒事的姐,我身體好著呢,在家的時候也都是這麼喝涼水的,還不是什麼事都沒有。 不過姐,你們這口井的水可真好喝,喝進嘴裡有種淡淡的甘甜,可比咱家那邊的水好喝多了。” 一說到這個陳書寧就有些心虛,因為她這缸裡的水的確是有問題的,她是有偷偷往裡面加靈泉水的。 只不過一缸水裡也就加了那麼一小碗,陳書寧的本意是偷偷的幫陳建黨調理一下身體,卻是沒想到這小子的嘴這麼靈。 她就只加了那麼一點,,這小子竟然就喝出甘甜的味道了。 其實陳書寧這就是典型的做賊心虛,因為她們大隊這邊的水脈本就是大青山的山泉水,喝著確實是要比他家那邊的水甘甜一些。 陳建黨做夢也沒想到,自己就只是味覺比別人稍微靈敏一點,就讓自己付出了慘痛的代價。 他姐放著自家男友不去指使,卻是欺負他這個孩子。 只見他姐指著鍋裡的飯菜說道:“陳建黨你趕緊去洗手盛飯盛菜,今天的活挺多的,趕緊吃完了好幫我搓麻花。” 一聽要搓麻花,陳建黨的臉直接就苦了下來,他是個坐不住的性子,這要是讓他挑水砍柴什麼的,他都不打怵。 可是搓麻花這個活他是真的不愛做,秦雅蘭每年都要炸麻花,因為男人的力氣大,搓出的麻花條又細又勻稱,所以這搓麻花的活基本上都是陳爸和陳建黨的活。 若是現在誰要是問陳建黨他這輩子最後悔的事情是什麼,那陳建黨一定會說學會了搓麻花。 還是一邊的賀朝陽看不下去了,趕忙拿起暖壺倒了熱水,招呼道:“趕緊過來洗手,不是一早就嚷著餓了麼,趕緊吃了飯好乾活,等這邊忙完了下午沒什麼事我帶你去那棵柿子樹看看。” 一聽還可以進山,陳建黨的精神頭立馬就來了。 倒是陳書寧一聽兩人還要進山,有些不贊同的問道:“家裡這麼多肉都吃不完了,怎麼還要進山?” 洗了手就來幫陳書寧端飯的賀朝陽笑著解釋:“昨天上山的時候看到了一棵野柿子樹,樹上還有不少的柿子,本來是想著下山的時候去摘點,沒想到在山裡遇上了野豬,下山的時候就沒顧得上。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!
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