第193部分

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，飯店本身不算，廚師隊伍，飯店裝潢這些投入都還不是最高的，最高的就是這些價值連城的菜譜！

這些菜譜拿出來，盡顯高檔大氣，當然，一堆沒有聽過的菜名給人的感覺有時候更像是在譁眾取寵，會受到他人的質疑，可葉垂卻完全不懼怕質疑，因為他所掌握的這些菜，都是最最地道的做法！

看著那張紙上一個個彷彿充滿了神奇魔力的菜名，韓雨堰安小小還有秦一月眼睛都亮了起來，滿漢樓開業，自然會引起轟動，或許大部分人都覺得飯店牛掰是因為這些廚師還有韓老的照應，可實際上，這飯店最牛掰的地方還是葉垂拿出的這些菜譜。

“師父。”韓雨堰當即就激動了起來，跟葉垂說道，“爺爺前段時間是說你這裡的菜譜來著，給我介紹了一家很有實力的菜譜製作公司，我下午就過去找他們設計製作選單，嘿嘿，不過我得先把選單拿給爺爺看，他肯定對這個很感興趣。”

“好，開業年夜飯我們要舉辦小型的滿漢全席，到時候韓老也是坐上席，你等會就代我邀請韓老吧。”葉垂笑道。

“爺爺肯定不會拒絕的。”韓雨堰笑著說，但接著臉色有微微黯淡了一些，“不過爺爺是韓家的家主，年夜飯他要是在這裡吃的話，韓家的那些人肯定也都會跟過來的。”

“那就一起招待了。”葉垂知道韓雨堰有些介懷跟韓家人在一起，笑著拍了拍韓雨堰的肩膀，“想必韓家的人肯定會偷偷討論滿漢樓的事情，覺得你呆在這裡不務正業，到時候我們正好讓他們見識一下滿漢樓的氣魄。”

聽到葉垂這麼說，韓雨堰這才露出微笑：“沒錯，讓他們看看我們滿漢樓的氣魄。”

“對了大雨，你抽空再幫我聯絡一下其他的廚師。”葉垂想了想就又說，“開業在即，這些菜色他們可都是大多沒有見過的，雖然主廚是小杜一月還有董倩，他們只是幫廚，可這些菜要怎麼做怎麼配菜，都要讓他們提前熟悉一下。”

高星級的廚師，對做菜得心應手，菜譜看過一遍就能做出五六分的味道來，但必要的培訓還是得有。

“嗯，知道了師父。”韓雨堰點點頭，她現在還處於興奮狀態，“我先去把這選單給搞定了。”

說著話就要轉身往外走，結果半道又轉了過來，嘿嘿的笑了笑：“還是先吃過午飯再去吧。”

葉垂翻了翻白眼，這呆萌徒弟……

……

一個星期後，滿漢樓的菜譜正式制定了出來，分為三種，親藩宴菜譜是充滿了粗曠草原氣息的青黃色，延臣宴菜譜是富貴逼人的金紅色，萬壽宴菜譜則是充滿生機的草綠色為主。

菜譜是由專業的菜譜公司設計，既然是韓老推薦的，水平自然足夠好，再配合葉垂親自烹飪的菜品圖片，三套菜譜都充滿了誘。人的味道。

而到了此時滿漢樓的裝修已經即將完成，原本鴻樓的特色早已經一掃而空，正在做最後的收尾階段，而最近這段時間葉垂也忙碌起來，每天都在飯店內教導各個廚師各種菜品的做法，菜譜是死的，但要將菜做的真正美味，還得手把手的教，爭取在開業之前讓這裡的每一位廚師都可以熟悉掌握各種宴席菜品的做法。

同時葉垂也開始準備開業年夜飯的小型滿漢全席。

董倩跟董悠悠也正式在燕京這裡買了房子，董倩也加入到了被葉垂教導的行列，以後她會長居燕京，倒是可惜了董悠悠，海南那邊的幾家飯店她還得盯著，倒是要來來回回從燕京到海南來回跑了。

雖然葉垂會幫她報銷飛機票：怎麼說海南那邊的幾家飯店葉垂也是又份兒開的，但董悠悠這姑娘依然很有怨言，用她的話說，那就是：“本姑娘這是把整個人都賣給你了。”

——如果不考慮這姑娘是彎的，這話說出來還是蠻曖。昧的。

田小杜還有安靜王詩雨這邊都還在熙州，要過段時間才會過來，到時候林薇還有林正道鄔海媚也會一起來，年夜飯就在滿漢樓這裡吃了。

距離大年夜只有十天時間了。

這一天天上突然飄起了冬天的第一場雪，倒不是那種鵝毛大雪，紛紛揚揚的落入到地面上便會融化，多了幾分優美少了幾分冷冽。

滿漢樓前方**的地面上，一亮印著“美食週刊”字樣的麵包車突然緩緩停了下來。

車內有兩個人，其中一個圓臉男人透過車窗看了一眼滿漢樓的大門，口中撥出一口熱氣說道：“沒錯，就是這裡了，以前的鴻樓我來過，易手之後成為滿漢樓，大年夜開張，我們要採訪的地方就是這兒。”（未完待續……