指環王提示您:看後求收藏(第317部分,重生之超級食神,指環王,630看書),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
在廚藝上贏了他,還讓這位大導演挖掘去演電影?
這……也太驚奇了!
“哥哥,還不僅僅是這樣哦。”王詩雨這個時候一臉得意的接著說道,手裡拿著比賽安排的表格,“接下來進行的第四場比賽要從每個考場的七位廚師中選出四名來,所以有一個是輪空直接晉級的,現在雨堰姐姐的2號考場選手都已經比賽完畢,比賽結束的時候她跟其他人進行了抽籤,雨堰姐姐幸運的得到了輪空機會,她不用比賽第四場,直接就可以參加小組賽的最後決賽了。”
所有人:“……”
這運氣簡直逆天了啊有沒有!?
難不成二號考場裡韓雨堰這是要直接突圍贏得參加最終大決賽的權利?(未完待續。。)
第519章 洋蔥黑椒牛肉vs燈影牛肉
從一開始參加超級廚師大賽韓雨堰就是準備過來打一趟醬油的,她本身除了跟煎雞蛋有關的菜餚之外,其他的什麼都不會,覺得自己大概第一場應該就會 折戟沉沙才對……
可誰能想到,葉垂這夥人中,董倩、安小小這兩個水平很不錯的廚師都直接跪了,她依然還堅挺著。
看這種架勢大有在小組賽中直接出線的趨勢。
這不得不說是一件很神情的事情……
就算是韓雨堰自己都覺得神奇的不得了。
這天晚上王詩雨上網的瀏覽國內網站的時候,還發現韓雨堰現在已經是國內數一數二的紅人廚娘了,炒蛋西施的名號已經響遍了大江南北,超級廚師大賽都是進行了網路直播的,因此很多人都見識到了韓姐姐的身姿,還有人準備組團過來支援她。
韓老的孫女,食神的徒弟,身價一百多億,再加上本身就擁有國際名模般的身材以及天使般的相貌,廚藝又這麼厲害……這名氣直逼葉垂啊。
以前提到韓雨堰的時候都說韓雨堰是葉垂的二徒弟,現在提到葉垂都說他是韓雨堰的食神師父……
因為這個原因,一直到第二天早上韓雨堰都還是迷迷糊糊的,一副晚上嚴重失眠的樣子。
這一天的上午,葉垂這夥人中吉姆要進行自己的第三場廚師比拼,他的對手是一個法國廚師名字叫做阿黛爾,這個阿黛爾要做的菜是草莓黃瓜,一道簡單的沙拉,而吉姆要做的則是拔絲草莓咕嚕肉。
這是一道用上了草莓的咕嚕肉,需要用到的原材料除了生抽、砂糖、油、麻油、料酒、豬肉、彩椒外,最不能缺少的就是草莓。
要做這道菜首先即是先做咕嚕肉,咕嚕肉是一道廣東菜,肉塊切成小塊的。用生抽砂糖等醃製半個小時。
彩椒切塊,下過加鹽少炒片刻加入醃好的豬肉,翻炒後將豬肉快取出瀝乾,再裹上一層澱粉糊,繼續下油鍋內煎炸,等表面變色後撈出。
這就是咕嚕肉,接下來便是拔絲。
拔絲需要用到草莓,將草莓用手捏成醬汁備用,國內加入油以及砂糖,炒成汁狀後匯入草莓醬。細細的攪拌均勻,再加入先前做好的咕嚕肉,翻炒均勻,讓草莓醬汁完全沾到咕嚕肉的表層,再取出放入冰塊內讓冰塊的溫度使草莓醬汁自然凝固,盛入盤中,一盤水晶色的拔絲草莓咕嚕肉就完成了。
這道菜最重要的就是火候,把握好火候才能讓咕嚕肉的肉質最為合適恰當,同樣的。只有把握好火候才能讓砂糖跟草莓醬炒出完美的水晶色。
一盤菜晶瑩剔透,卻又散發著美食的濃郁香味,令人口水直流,絕對是一道絕頂的美味。
與之相比。阿黛爾的草莓黃瓜從外觀上就差了許多,這就只是一道由黃瓜和草莓製作而成的沙拉,看起來十分簡單,很難令人相信這道菜可以跟拔絲草莓咕嚕肉同臺競技。
給人的感覺彷彿是拔絲草莓咕嚕肉已經贏定了。可葉垂卻知道絕不會這麼簡單。
阿黛爾是一個三十多對的氣質女人,她之前幾場比賽也都是用看起來很簡單的法國菜來跟人對決,但結果卻都能夠贏得勝利。她本身就彷彿擁有一種可以化腐朽為神奇的魔力。
草莓黃瓜,需要用到的食材就只有草莓和黃瓜,以及白糖和白醋,還有一些鹽,做法也似乎就是將這些東西調和在一起,看起來並沒有什麼出奇的地方。
但做出來之後黃瓜和草莓卻彷彿有種相容相成的和諧感,給人清新動人的感覺。
“這道菜很了不起,或者應該說,這個阿黛爾很厲害……”葉垂沉聲說道。
“師父,為什麼你會這麼說?”田小杜不解道。
“這個阿黛爾的菜,是
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。