第297部分

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也難怪各處都要收銀元，同晉商見識過的西洋銀幣相比，南中銀元明顯做工比西洋銀幣精緻的多，真不知道是怎麼鑄造出來的。正面是漢字大寫的壹圓，背面是一朵菊花，然後菊花上面寫著大明南中鑄幣廠，下面寫著崇禎某年鑄的字樣。菊花花瓣絲絲分明。這麼精緻美觀統一的銀元，到底是怎麼鑄造出來的，黃大掌櫃的百思不得其解。

南中銀元不但品相美觀，更加要命的是成色極佳，遠勝戶部的足色紋銀，即便是內帑的細紋銀的成色跟這銀幣比起來都頗有不足。難怪京城中官員太監們收禮行賄都是以南中銀元為標準。

“大東家說得極其有道理。不過，今日我同這客棧的夥計聊天。無意中窺得了一樁事！”

小喬的話雖然不大，卻如一個炸雷在黃大掌櫃的頭上響起！

他警覺的四下裡望望，院子裡除了夜風吹來撫弄樹葉的沙沙聲，並無別人。

他一把抓住了小喬的手，“快說！你知道了什麼？！”

“回來之後，我怎麼也想不明白為甚咱們吃得牛肉、豬肉、魚、雞等物如此便宜，便與客棧的夥計們攀談，他們告訴我說的，這其中的關竅。”

據夥計們說，魚蝦類的水產品。除了因為南中瀕臨海洋。有無數漁船日夜捕撈之外，更有稻田養魚、養鴨的法子為廣大農戶所用。

“除了養魚養鴨之外，更利用天時，實行間作。先種菜籽。菜籽收成之後。菜籽用來榨油。餘者用來肥田。差不多每畝田每年可以收穫至少百餘斤菜油！這也就是為何各處可以看到如此多的油簍、用油如用水的菜餚緣故！”

“這個？”

黃大掌櫃有些失望，他原本以為小喬透過客棧夥計們的嘴，從中套取到了什麼驚天動地的秘密。原來只是南中如何種田養魚榨油的法子！這法子不能說沒有用，只是在烽煙遍地到處是災荒流民的內地是無法實現的。

且不說北方，便是號稱是湖廣熟天下足的湖廣地區，如今也是有各式各樣的流民、流寇往來出沒。各地的鄉紳宗族，紛紛結寨自保。每日裡想得便是如何在這亂世中活下去，那裡還有心思搞什麼稻田養魚？

那小喬也是渾身訊息埋伏的機靈人物，否則也不會帶他到南中來。見黃大掌櫃面有不愉，便丟擲了另外一個訊息。

“除了農戶家自己養魚養牛養豬之外，南中更有所謂的專業養殖戶之稱，此輩不種田，只管養殖雞鴨鵝豬牛魚等物，多者有養殖數百頭豬牛，甚至上千頭之人。此輩之上，更有各大官營或者是商人開辦的養殖場，養殖規模更在專業養殖戶之上數倍不止！大掌櫃的可知，這些養殖豬牛魚雞之人，手中的一件法寶是什麼？”

“是什麼？難道他們能夠撒豆成兵不成？”黃大掌櫃打了個哈哈，不覺有些睏倦，但是出於習慣，他還是強忍著睏倦之意，打算聽這小喬把話說完。

“雖然不能撒豆成兵，卻也能讓牲畜魚類雞鴨長得快些、長得壯些、肥些！”

小喬起身離開，少時從自己房間中取回一物遞給黃大掌櫃。

“大掌櫃您請看，我說的便是此物。”

黃大掌櫃滿腹狐疑，不過倒是絲毫不覺得睏倦了。

他仔細打量著手中這棵有將近一人高的植物。

“這是何物？”

看著這一人多高的植物，莖葉繁茂、質地鬆脆。幾個斷口處還微微有些甜味散發出來。

“這東西在這裡被喚作玉米草。和咱們今日吃得兩樣面的麵條中所用的玉米是同樣的字。不過卻與那玉米不是一回事。這東西是牲口的好糧草！”

賣弄了一下見聞之後，小喬頓了頓，繼續為大掌櫃的講解自己得來的情報。

“這東西馬、牛、羊、豬、魚、雞、鴨、鵝都喜食。且再生能力強，每年可以刈割七八次之多！每畝草田可以出產莖葉數萬斤！而且不挑田地，房前屋後，鹽鹼地都可以種植！略略剁碎些便可以投到水塘之中餵魚！”

“每畝田可以出產數萬斤？”

這個數字著實是嚇了黃大掌櫃的一跳！

往蒙古和遼東，這條路他是跑熟了的。對於草原上大概青草的出產數量也多少有所耳聞，好的草場一畝不過數百斤或是上千斤。這樣的草場已經足以引起部落之間的戰火了。

“這東西是從哪裡弄來的？”

黃大掌櫃的緊緊的握著那顆玉米草，聲音有些變形，低聲向小喬喝道。

“據那夥計說，是十多年前，這裡的將軍李守漢用一斗種子一斗黃金的價錢，從