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星的問題，也都睜開眼，期待這陳致遠的答案。
陳致遠也沒少吃，肚子也起來了，又揉了下肚子道：“我放的是我自己調製的一些藥材，有菊花、金銀花、枸杞、黨參、陳皮這些藥材，加入這些那藥材羊肉會有一股菊花的清香，入口即化，而且會有理氣、開胃、驅風的作用，吃了也不會上火！”…；
陳維斌眼睛一亮道：“小陳你這是食療吧？”
陳致遠笑道：“其實這也算不上真正的食療，如果這涮羊肉要做成食療的菜餚，那麼這羊最好要放養的，當然野生的更好，而且這羊殺時候也講究一定方法，普通的方法不能使羊肉的功效達到最大，宰殺完畢之後取上腦、小三岔、大三岔、磨襠、黃瓜條等部位的肉，剔除板筋、骨底等，然後這些肉要經過藥材的熏製在切片，在說這鍋底，也很有講究，最好是野生湖魚用湖水熬製的魚湯，在加入菊花、金銀花、枸杞、黨參、陳皮等藥材，當然這些藥材也需要一些特殊的方法炮製，普通的炮製方法不能使這些藥材的功效達到最大，這鍋咱們今天用的銅鍋正好，但是這碳差了點，最好是川省的檀香竹炭，不過這種炭成本太高，現在很少有人燒製了，滿足了上述條件這涮羊肉才是真正成為的食療菜餚，對腰痠膝軟、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不溫等症狀�
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