第五百一十七章 第三個四強：葉山亮

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新戶緋沙子率先將甲魚肉排勾芡後，與生菜、薑絲，一起夾在蒸麵包中，並呈遞給了評委們。

“這是我的甲魚藥膳漢堡，請慢用！”新戶緋沙子說道。

最著急的果然又是馬場洛夫，畢竟“甲魚漢堡”可能他也沒有吃過，迫不及待的第一個拿了起來：“嗚！這種軟綿而具有彈性的手感，已經令人能想象到口感了！”

“不過關鍵的還是味道，嚐嚐看吧……”安西說著也拿起了甲魚漢堡。

“這種感覺是……彷彿抱著火盆一樣！”

“沒錯，全身都好溫暖！”

“不僅是肉排，連勾芡也是甲魚高湯嗎？”

“還有……你們有沒有感覺到，這漢堡有一種超越了味道之外的奇妙口感？”

新戶緋沙子聞言解釋道：“沒錯，那是來自於甲魚的膠質！這種遍佈肉排和勾芡中的膠質，所帶來的粘性，會給口感帶來極大的變化！漢堡這種料理，在食用時勢必會令食材接觸到食客的上顎軟骨，而那裡也是人類觸感最發達的位置。

無論是蒸麵包的軟綿彈性還是甲魚膠質的粘性，都能夠令食客產生味覺之外的觸覺享受！”

總帥已經在不知不覺間，脫去了外袍，上身的擺出了攻擊的動作……

“不知不覺間，便令我陶醉其中了嗎？很好……”薙切仙左衛門居然一點也不覺得尷尬，反而微笑著又穿回了衣服。

而就在這時，一股統治級的香氣，瞬間將評委們對新戶緋沙子的“甲魚藥膳漢堡”的回味撕成了碎片！

之前，因為新戶緋沙子呈遞料理，所有人的注意力都在評委席這邊，葉山亮不知道什麼時候，居然將肉排裹上了面衣，放到油鍋裡炸了！

“油炸？鴨肉、魚蝦還有螺螄做成的肉排，用油來炸的話……會腥到難以忍受吧？”薙切繪里奈皺眉道。

不過，馬上薙切繪里奈的神色，便從皺眉變成了驚詫！

伴隨著葉山亮將出鍋後的三塊炸肉排，每塊都從中間切開之後，三股濃郁的鮮香先後散逸出來，即便是在二樓的薙切繪里奈也能夠聞得到。

“怎麼可能？居然完全沒有令人不適的腥味，反而……”

“反而，在香料的調節、襯托下，變成了能勾起人的胃口的獨特風味啊！”赤火帶著莫名的笑意說道。

彷彿心有靈犀似的，葉山亮這時也抬頭看向了二樓的赤火……

這是在宣戰嗎？

薙切繪里奈更是在一旁吐槽道：“怎麼好像這裡彷彿變成了你的位置似的？明明是我的席位好吧！”

“咳咳，總之看來小秘書有危險了啊！”赤火說道。

薙切繪里奈這次沒有出言反駁，就在聞到葉山亮的肉排味道時，薙切繪里奈就明白，新戶緋沙子已經輸了……

另一面，葉山亮之所以將肉排，全都切成半圓，並不全是為了令香氣散逸出來，也是因為他的漢堡麵包，選擇的是“皮塔餅”。

一種在烤制加熱後，會出現中空的口袋的半月形麵餅，可以將食材夾在裡面食用。

而葉山亮的肉餅本來就比較大，每個分成一半後，才是正常的一人份，而且剛好與皮塔餅的“口袋”大小、形狀匹配……

葉山亮將六個半塊的肉排，裹上醬料、與選好的醃菜和青菜一起夾好之後，其中五塊送到了評委面前，另外一塊則是示意現場的工作人員，送到二樓赤火、薙切繪里奈這裡！

之後，葉山亮對新戶緋沙子說道：“哦，對了，沒有準備你的一份，不過給你的主子送去，你應該沒有意見吧？”

“哼，希望你的料理，不要玷汙了繪里奈小姐的‘神之舌’就好！”新戶緋沙子勉強還保持著強硬道。

“那麼請用吧！我特製的，鴨肉鮮味排漢堡！”葉山亮說道。

而除了總帥還保持鎮定之外，其他四名評委早已經望眼欲穿，彷彿等待食物的小狗一般。

四人同時拿起了皮塔餅大快朵頤的起來，直到已經全部吃了下去，這才回過了神，期間完全忘了點評的事情！

而赤火此時也將葉山亮叫人送上來的“漢堡”，用刀分成兩半之後，與薙切繪里奈分享了起來。

畢竟，葉山亮挑釁的不僅是自己，還有同為一年生的遠月十傑“薙切繪里奈”！

“之前，醃菜的味道傳不到上面來，現在品嚐起來……果然連這些醃菜也沒有那麼簡單！”赤火說道。

“這股濃重的芥子油的味道……似乎是‘印式醃菜’的配