第九章 最終還是要做過一場

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赤火一邊細細品味著海鮮拉麵，一邊開始暗自觀察起這裡的佈局。

以後，這會是他工作和學習的地方，必須要好好調查。

“大廳只有幾個服務員負責接待、上菜、收帳等等的工作，廚房似乎是被隔離在後臺，並不像是許多日式料理店一般，直接在前臺就可看到料理人們的工作。”赤火覺得這可以理解，畢竟客人太多了。

客人多了，料理人也就多了，廚房就要大了，自然不適合再放在前臺，只能選擇放在後臺。

或許，這裡也是經歷過幾次改造，才慢慢變成這樣的吧。如果不是生意太好的話，相信他們也不會隨便改變自己的日式傳統佈局。

如此倒也不錯，因為這產生出了一種奇效。

這裡直接就給人一種“真不愧是木葉最大的拉麵館，就是跟普通的料理店不一樣”的感覺。

為了不影響這裡的生意，不進行無故佔位。赤火還是選擇了結帳，隨後就在外邊等待多時。

這也是為了避免“考驗無處不在”，省得自己的表現被人關注到，然後扣去印象分。

直到過了生意高峰期，店裡不再有生意時，他才選擇重新回到店中。

這時，赤火才對其中一位服務員說出了自己的真正目的，果然就被直接帶到了裡面。

像這樣上門想當料理人學徒的，他不會是第一個，也不會是最後一個。

唯一重要的是，他絕不可能會成為被淘汰的那一個。

此刻，赤火已經被帶到了一個看上去像是休息間的地方，很快就有一位衣服上寫著“食”字的大胖子出現。

“就是你嗎？想要成為我們這裡的料理人學徒？”這個應該就是秋道一族的中年大胖子上下打量了赤火一陣後，不由問道，“那麼，你就給我一個足夠的理由，讓我必須要招收你的理由。”

赤火明白，這一位即使不是店長，也一定是身處高位，所以他認真地答道：“我可以做一道料理，以此證明我的價值。”

大胖子不由一愣，一時間有點訝然。

因為五歲小孩過來當學徒，一般不都是從零開始學起嗎？正因為如此，他才會安排了這種面試，詢問了那樣的問題，否則又何必如此。

料理人確實是要以料理說話，但是五歲小孩就來這一套，還按不按常理出牌了？

最終，考慮了一瞬間的大胖子還是做出決定，他還是準備給赤火一個表現機會，讓赤火做出一道足夠證明其價值的料理。

對於這個表現機會，赤火相當珍惜。因為如果做得足夠好，那麼他一定不會成為普通的學徒。

只是，赤火併沒有選擇做其他料理，最後還是做了一道他最熟悉的蛋炒飯。

沒錯，最近練習廚藝時，他主要選擇精研各種蛋炒飯，對蛋炒飯最為熟悉。

之所以如此，是因為他知道《中華小當家》中就有諸如“黃金炒飯”、“鮮繪蝦仁炒飯”、“酸梅炒飯”、“母親太陽球”之類能夠發光的蛋炒飯。

除了必要準備的以外，與其再花費大量時間去研究其他不熟悉的料理，還不如先從蛋炒飯這種基礎料理開始。

料理這種東西，只要基礎足夠紮實，再學習其他也就容易多了。

這一次，赤火做出來的蛋炒飯，與過去已經有了明顯不同。

他第一次做出來的蛋炒飯，頂多也只是夠香夠好吃，外觀上並不怎麼樣。

昨天做給犬冢毛和灰丸的蛋炒飯，也僅僅只是更好一點。

而這一次，他的蛋炒飯卻無論從各方面來看，都有一種“蛋炒飯就該如此的感覺”。

因為這份蛋炒飯，它大致上做到了幾乎每一粒米都是伴著蛋，這已經具備了一定的水準。

這就是因為，赤火現在懂得了用心，所以就越發精益求精。

唯一可惜的是，它最後還是無法發光，更沒有下藥，連腦補都不會有。

赤火知道，自己還差了一點什麼，但離真正的突破也不會太遠。

此時，中年大胖子作為面試官，已經取出了勺子，直接將蛋炒飯吃了一口。

赤火眼看著，這個大胖子在面無表情之中，那般細嚼慢嚥之中繼續還在咀嚼著，卻什麼話都沒有多說。

時間一分一秒的過去，正當赤火覺得自己的料理是不是真的在哪裡出問題時……

咣噹！

勺子掉在了地上，大胖子突然哈哈大笑了起來：“合格，你完全合格了。”

赤火